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烏丸・大宮で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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烏丸・大宮で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

烏丸・大宮エリア

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4名様から最大18名様の掘りごたつ個室はやさしい木の温もりを感じる空間。是非、お得なご宴会コースやこだわり飲み放題と併せてご利用ください。人気の為、早めのご予約をオススメいたします。
  • 烏丸御池駅 徒歩3分
  • 4,800円
  • 毎週水曜日

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