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西院・桂・長岡京で秋鹿(日本酒)が楽しめるお店

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西院・桂・長岡京で
秋鹿(日本酒)が楽しめるお店

秋鹿が飲めるお店

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日本酒の秋鹿は、大阪府の最北部に蔵を構えている秋鹿酒造が製造しています。 秋鹿酒造は、明治19年に創業しました。秋鹿酒造は、お米造りから酒造りまでの一貫造りにこだわっており、春から夏は田植えをし秋には刈り入れ、冬は酒造りをします。 お米は山田錦を無農薬で栽培し、お米本来の味を伝えるために醸造アルコールの添加を止め、全量純米酒の酒造りをしています。 秋鹿は、キレのある辛口の酒で柔らかな口当たりに穏やかな香りがする日本酒です。

西院・桂・長岡京エリア

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京都市西京区

◯隆兵そば

蕎麦屋で飲むお酒
蕎麦屋で日本酒を一合だけ気軽にサッと楽しむという昔ながらの粋な蕎麦屋酒の文化をぜひ当店でも。「構えず気軽にお酒をお召し上がり頂きたい」と、料理と合わせて楽しむことを前提に、酒を愛する店主がセレクトした関西近郊の日本酒を中心にご用意しております。京都ならではの風流な「蕎麦屋酒」、ぜひお楽しみください。
川魚料理
水に恵まれたこの土地で、水の恵みを活かした料理を提供する当店がこだわる川魚料理。料理に使う川魚は井戸水を使ったかけ流しの生簀を作り、そこで鯉や鰻、鮎を一度泳がせてから、調理を行います。泳がせることで、川魚はより甘く美味しく味が整います。お造りでその旨味を存分にご堪能ください。
  • 桂駅 徒歩12分
  • 6,750円
  • 毎週水曜日
    ※※第3火曜日(祝日の場合は営業)、毎月18日 ※水曜日は祝日の場合営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

秋鹿(日本酒)

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