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京都御所・西陣・二条城で名古屋コーチンが楽しめるお店

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京都御所・西陣・二条城で
名古屋コーチンが楽しめるお店

名古屋コーチンが食べられるお店

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名古屋コーチンは日本三大地鶏のひとつで、赤みを帯びた肉で歯ごたえがよく、風味豊かでコクのある味わいが特徴です。代表的な郷土料理としては「かしわのひきずり」ですき焼きのようにして食べられます。また他にも、手羽先や親子丼、串焼き、鍋、刺身などさまざまな料理に適しています。

京都御所・西陣・二条城エリア

条件変更

京都市中京区

ラーメンムギュ vol.1

焼豚へのこだわり
丹精込めて育てられた京丹波高原ポークを、自家製醤油麹に一晩漬け込み、釜で吊し焼にして肉汁を閉じ込めました。
お酒の肴にぜひオススメです。ネギは朝摘み九条ネギを使用しています。
焼豚は売り切れ次第お店が終了しますので、早い者勝ちですよ♪
素材ひとつにもこだわりを
当店では手間ひまをかけて作られた「再仕込み醬油 梶田泰嗣」を使用しております。
水は全て「浄軟水」、お米は「特別栽培米・新潟産コシヒカリ」を、卓上のにらにんとんは、店内で仕込んだ自家製です。お好みでお使いください。
ご飯のお供としても人気です。
  • 円町駅 徒歩3分
  • 1,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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