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京都駅・南区で白金豚が楽しめるお店

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京都駅・南区で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

京都駅・南区エリア

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京都市下京区

肉とワイン バルワラク

がっつり肉料理!!肉が旨い!!
丁寧に仕込まれたお肉料理はどれも絶品!!ジビエや牛、豚、鶏など家庭では真似できない手間ひまのかかった絶品ばかり。
こだわって仕入れる色とりどりの野菜
京都の南、加茂町の自家農園の野菜をたっぷりと使ったサラダは絶品!!そのほか時期によってはシェフ自らが京都・大原まで足お運んで買い付けに行く野菜を楽しんでいただけます。
  • 京都駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業。翌月曜日休みます。 ※2月のお休みは4日(日)12日(月)13日(火)18日(日)19日(月)25日(日)となっております。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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