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京都駅・南区で熟成肉が楽しめるお店

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京都駅・南区で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

京都駅・南区エリア

条件変更

夜景×記念日◎アニバーサリープラン3500円
★記念日,誕生日に大切な人とのお勧めAnniversaryプランのご紹介⇒夜景×窓側席♪乾杯シュワ泡&ドルチェプレート付きディナー全6品3500円♪
駅近!夜景×個室12名〜最大36名♪
京都駅直結の伊勢丹百貨店7階という最高のロケーション。お昼は、京都の五山が一望でき東方には清水寺も!夜になると京都の夜景と共に、目の前に白く灯った京都タワーが浮かび上がります。素敵な夜景を眺めながら宴会、歓迎会をお楽しみください。地元の方にも、他府県から訪れる方にもお喜び頂いております!
  • 京都駅 徒歩分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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匠が育て上げる超・熟成牛
『听』グループのためだけの特別な「和牛」。平松牧場が丹精に心を籠めて作り上げた品質の高い和牛を、温度・湿度・風を徹底管理した熟成方法「ドライ・エイジング」で熟成させ、お客様にお届けしております。きめ細かなケアを欠かさず育てあげた牛は旨みがギュッと詰まった極上品です。
全71席!落ち着いた雰囲気の店内空間
梅小路公園・京都水族館前と観光、旅行、休日のご利用にも便利な立地です。ファミリーでもカップルでも使いやすい店内は全71席。明るさに満ちた落ち着いた空間で、こだわりの熟成牛をお楽しみ頂けます。美味しいお酒とお肉のマリアージュをどうぞ。
  • 丹波口駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※6月19日は「熟の日」イベント開催の為、営業しております。(6月20日休業)。祝日は営業しております *翌日の火曜日は振り替えの定休日となりますのでご注意ください。

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听 京都駅前店のランチメニュー
素材と製法にこだわった熟成肉を取り扱う当店の焼肉定食ランチメニュー!最高級のサーロインや定番のカルビなど、980円〜ご用意しております。半個室型の店内は全席に吸煙機つきで女子会ランチにもおすすめ!美味しいお肉を囲んでの楽しいひと時をお過ごしください。
ゆったり個室で寛ぎながらの焼肉宴会
ご接待・ご会食・記念日など、大切な場面でのお食事の際は、完全個室へご案内致します。掘りごたつ式なのでお足をのばして寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。最大16名様までご利用可能、美味しいお肉を囲んでの楽しいひと時をお過ごしください。ご宴会のご予約も承っております。お気軽にご相談下さい!!
  • 京都駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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听 西七条店のランチメニュー
素材と製法にこだわった熟成肉を取り扱う当店の焼肉定食ランチメニュー!最高級のサーロインや定番のカルビなど、豊富にご用意しております。美味しいお肉を囲んでの楽しいひと時をお過ごしください。
ゆったり寛ぎながらの焼肉宴会
団体様も歓迎!
掘りごたつ式なのでお足をのばして寛ぎながらお食事をお楽しみいただけます。
ディナーは美味しいお肉を囲んでの楽しいひと時をお過ごしください。宴会コースも多数ご用意しております!
  • 丹波口駅 徒歩15分
  • 4,500円

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女子会に嬉しいお洒落な空間♪
肉食女子会はもちろん、友達の誕生日・記念日を少し豪華に過ごしたいなら、スペシャル誕生日コースがぴったりです!最後に名前入り特製のバースデーケーキをご提供いたします。ゆったりとしたオシャレ空間で大切な人との特別な時間をお過ごしいただけます。ご予約承っております。
豊富なドリンクをお得に楽しむ
「生ビール」390円(税抜)をはじめ、「がぶ飲みこぼれワイン」「ハイボール」各290円(税抜)などこだわりのドリンクをリーズナブルにご提供!お酒は全てお肉料理に合うものを選んでおります、おいしい料理とおいしいお酒を気軽にお楽しみください♪
  • 京都駅 徒歩5分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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