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京都駅・南区で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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京都駅・南区で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

京都駅・南区エリア

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京都市下京区

楽坐 京都本店

朝取り汲み上げ湯葉のお刺身
上質な大豆を、京の湧き水で炊き上げた豆乳から一つ一つ丁寧に汲み上げた
大豆本来の甘味と濃厚な旨味を、自家製の土佐醤油で召し上がって頂きます。
一度、御賞味していただきたい一品です。
旬のお魚を使ったお造りの盛り合わせ
季節に合わせて旬のお魚を各種ご用意しています。
お魚をいろいろと召し上がって頂くために、ぜひ盛り合わせを
三種盛り一台2〜3人前で1800円 五種盛りは2300円
  • 京都駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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