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河原町・木屋町・先斗町でスズキが楽しめるお店

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河原町・木屋町・先斗町で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

河原町・木屋町・先斗町エリア

条件変更

京都市下京区

情熱食彩 京色

最大25名様のご宴会可能お座敷
掘りごたつのお座敷です。
座椅子もあるのでご年配の方もゆったりしていただけます。
町家を改装した店内の情緒を味わっていただけます。
★和食名店で修行した料理人
和食の名店で修行をしてきた料理人がご提供するお食事を。
若手の料理人たちでたちあげたお店ですが、四条寺町ではや7年やらせてもらっています。
若い方から大人の方まで幅広くご利用いただけています。
  • 河原町駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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京都市中京区

御幸町 純心軒

季節のコース
旬の食材を使ってのコース料理各種ございます
様々なお席をご用意しております!
2F  半個室(6席)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ソファ席の半個室。
少しゴージャスな雰囲気が人気です。ご予約はお早めにどうぞ!
  • 京都市役所前駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





河原町・木屋町・先斗町の最寄り駅
  • 河原町駅
  • 烏丸駅
  • 烏丸御池駅
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エリア

京都府

こだわり

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