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河原町・木屋町・先斗町で熟成肉が楽しめるお店

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河原町・木屋町・先斗町で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

河原町・木屋町・先斗町エリア

条件変更

女子会コース10品2500円デザート付★
女子会に『お肉を食べたい!でも野菜も食べたい!』そんな願いがサムギョプサルなら叶っちゃう♪
お肉と一緒に野菜も摂れるので、健康ヘルシーに美味しい焼肉宴会が可能です♪
また、駅から1分の好立地なので、高いヒールのお客様も楽ちん移動が可能!
女子会におすすめの女性の『大好き』が詰まったプランもご用意★
【団体個室有・フロア/店内貸切可】
【女子会に最適】貸切希望・予約時間帯など、わがままOK!なんでもご相談ください。
急なサプライズ対応も全力でご協力させていただきます!
■包み野菜は、食べ放題。サムギョプサル×トッピングと、包み方「10000通り以上」
お客様のお好みで具材組み合わせして楽しめる。【宴会はベジテジやへ】
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 3,000円

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京都市中京区

Gottie’s BEEF 四条木屋町

◆宴会コースは全8品/3,800円〜
ゴッチーズビーフが自信をもってお届けする熟成肉を贅沢に使用したコースを多数ご用意致しております♪
飲み放題付4,980円〜のご用意♪お料理のみのコースは3,800円〜ご用意致しております☆
女子会や合コン、宴会や飲み会などにご利用くださいませ♪また、お料理のみのコースは2名様〜ご利用頂けますのでデートにも♪
◆お得な飲み放題付コースもご用意!
飲み放題付きプランは通常コースに+1500円でOK!前菜からメインの熟成肉にデザートまで存分にお楽しみ頂けるボリューム満点のコースにしっかりとあうドリンクを豊富にご用意しております。大人数でのお食事会にもぴったり♪誕生日やウェディングのサプライズ等もお手伝い致します!ご予算やお時間などお気軽にご相談下さい
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 4,000円

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大満足!肉料理の数々
当店では、パブとしての美味しいお酒と、自家製・手仕込みにこだわった肉料理をメインにご提供致します。お肉料理は一品500円(税抜)〜!時間をかけ旨みをたっぷり蓄えた赤身肉は、驚きの柔らかさと濃厚な味わいを堪能していただけます。「美味しさ溢れる肉料理」と「おしゃれな空間」で楽しいひと時を。
手仕込み肉料理&極上ワイン
当店では充実したラインナップのドリンクをご用意しております。お肉と相性抜群のワインは、ボトル赤・ボトル白・スパークリングなど…。グラスワインは1杯800円(税抜)〜ご提供致します。お好きな一杯と当店自慢の絶品肉料理をお楽しみください。お食事・飲み会・デートにおすすめです。
  • 三条駅 徒歩3分
  • 3,000円
[豪華に宴会]飲み放題付き宴会コース
しっとりと肉の旨味がしたたる「2時間焼きステーキ」がメインの「最高級A5赤身ステーキ2時間焼きコース 5,500円(税抜)」が人気!!じっくり焼き上げた黒毛和牛A5赤身ステーキ、前菜盛合せ、本日の逸品(鮮魚、フォアグラなど日替わり)など8品で5,500円(税抜)!
熟成黒毛和牛(最高級A5ランク)
自信を持った肉質と鮮度と価格。贅沢にも黒毛和牛をより美味しくするために熟成。徹底した温度・湿度管理のオリジナル熟成庫で適度な風を当てて余分な水分を飛ばします。その過程で本来の旨みが凝縮します。他ではあまり味わえないエイジングビーフ(熟成肉)をお楽しみ下さい。
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日

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京都産「自家製地ビール」で乾杯!
京都・一乗寺で手作りしている出来立ての地ビールを樽詰めして、お店まで直送!飲みやすさと香りの良さで、地ビールが初めての方にも大好評です!肉料理に合わせてビールの種類をチョイスしていますので、食事中にもピッタリですよ♪
★2016年インターナショナルビアカップ銀・銅(×2)トリプル賞受賞★
できるだけ畑で熟させる 地元京野菜
京都・亀岡の「ファームジョイ」などの契約農家から、直接取引で旬の野菜を仕入れています。できるだけ畑で熟させて、野菜本来の味を新鮮なまま味わっていただけるのは、地元野菜ならでは。私達も季節ごとに農場に足を運んで、自分たちの目で確かめています。京野菜のほか、イタリアン野菜も地元から仕入れています。
  • 河原町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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  • 河原町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※元旦
貸切宴会で最大23名様のご利用が可能
大人数様でのご宴会が可能です。2階をフロア貸切することで熟成牛を堪能するワンランク上のご宴会を最大23名様でお楽しみ頂けます。宴会に最適な飲み放題付き宴会コースは5000円からご用意。柔らかくなり、旨味が増した熟成肉を存分にお楽しみ下さいませ。木屋町/宴会/貸切/飲み放題/焼肉
飲み放題付き宴会コース5000円〜!
ドライエイジング技術で最高の状態に熟成した黒毛和牛をお手頃にお楽しみ頂ける宴会コースがおすすめです。熟成肉3種盛りやホルモン盛り合わせなど全7品に120分飲み放題付きで5000円から。匠が丹精込めて育て上げ、研究を重ねて開発された熟成技術で作られたお肉は旨みが凝縮した味わい。各種ご宴会にご利用くださいませ。
  • 河原町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2015年1月1日)
    ※※月曜が祝日の場合は営業、翌火曜日をお休みとさせていただきます

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ワインにこだわる
当店では赤、白、スパークリングを含め、様々な産地のワインを30種類以上、豊富にそろえております。≪本日のおすすめ≫ではその日に一番適したワインを選びご提供させて頂きます!グラスワイン380円〜、ボトルワイン2000円〜よりご用意しております。是非当店の熟成肉とご一緒にお召し上がりください!
”神戸ビーフ” 提供店
「神戸肉・神戸ビーフ」は、兵庫県産和牛の但馬牛を「神戸肉流通推進協議会」の登録会員(生産者)が肥育して、本県内の食肉センターに出荷した未経産牛・去勢牛のうち、枝肉格付け等で厳しく審査されています。
出荷数は1年間で約3000頭、日本の牛肉の消費流通量のわずか0.16%程度しかない最も希少性の高い和牛種です。
  • 河原町駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年1月1日)

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熟成庫で寝かせた香り・旨みを堪能
熟成牛のために飼育された和牛を徹底した熟成環境を備えた熟成庫で熟成。徹底した熟成環境を備え湿度85%〜90%に保ち、牛が本来持っている菌だけで熟成させており、冷蔵庫の中は熟成牛特有のナッツの様な香りが満たされる環境で熟成しており焼いた際にいい香が出るよう熟成されております。
接待にオススメの大人の美空間
希少な熟成神戸牛・熟成黒毛和牛をゆっくりとお愉しみ頂けるようにとこだわった、気品ある落ち着いた雰囲気のモダン空間。ご会食や大切な方とのご利用にもお薦めです。接待やデートから記念日、お祝事など特別なシーンにも是非どうぞ。
  • 京都市役所前駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜が祝日の場合は営業、翌日の火曜日をお休みとさせていただきます。

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京都市中京区

PREGO 藤吉

ヴァンナチュール (自然派ワイン)
農薬や化学肥料を使用せず有機農法で育てられたブドウが原料の自然派ワイン。当店自慢のお野菜、お肉料理とともにお楽しみ下さい。
契約農家さんの朝採り野菜のサラダ
滋賀県の契約農家さんの野菜をまずはシンプルにサラダで召し上がっていただきます。お野菜を引き立てる季節のフルーツのドレッシングで
想いがたくさん詰まった愛情たっぷりサラダです!
  • 京都市役所前駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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