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岸和田・和泉・泉佐野で羊肉が楽しめるお店

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岸和田・和泉・泉佐野で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

岸和田・和泉・泉佐野エリア

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木を基調とした店内♪
木材を基調とした店内は落ち着きがありゆったりくつろげると大好評。窓からはやさしい光が差し込みオシャレな雰囲気になっています。デートやご家族でのお食事にもオススメ。木のぬくもりのある店内でゆっくりお食事をお楽しみください!
本場北海道の生ラム!
本場北海道より直送のラム肉を使用しています。臭みがなく、ラム肉そのもののお味をたっぷりとお楽しみいただけます。やわらかくジューシーで、ラム肉が苦手な方や女性の方にも食べやすいと好評です。一度食べたら、ヤミツキになること間違いなし!
  • 東岸和田駅 徒歩11分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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