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岸和田・和泉・泉佐野で熟成肉が楽しめるお店

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岸和田・和泉・泉佐野で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

岸和田・和泉・泉佐野エリア

条件変更

岸和田市

焼肉 ウエッチ

シェフの厳選部位で乾杯!
ウエッチではシェフが厳選した最高の和牛を堪能していただくためにメニューは【飲み放題付コース】6,000円のみですが、要相談で6000円以上のコースをご用意することもできます。乾杯時は樽詰スパークリングワインが盛り上がります。お肉と相性抜群のビールやハイボールなどで楽しい宴会をどうぞ!
【貸切予約受付中】14名〜25名様まで
2Fフロア丸ごと貸切。宴会やお食事など、多様なシーンでご利用可能◎ゆったりしたソファー席もございます。
お料理は要相談で通常6,000円のコースをランクアップできるので予算に合わせてお気軽にご相談ください。特別な夜を彩る演出を最高の料理でお手伝いをしたします。
  • 東岸和田駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
    ※※予約の無い日はビストロLAPIN(ラパン)として営業しております。
泉州を一望できるロケーション
テーブル席では夜景を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。お誕生日、記念日などのお祝いの日にも最適です。夜景が一望できるゴージャスな雰囲気の中、目の前で繰り広げる炎のパフォーマンスをどうぞお楽しみください。
九州産A5ランクのお肉を目の前で
目の前で焼き上げる、九州産A5ランクのお肉。目でも舌でも楽しめる!これぞ鉄板焼きの魅力です!価格もリーズナブルにお楽しみ頂けます!目の前で焼き上げる、和牛と海鮮☆ 炎のパフォーマンスをお楽しみください♪
  • 和泉府中駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日

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新鮮な馬刺しを堪能
当店の馬刺しはもつ鍋と相性の良い赤身の部位を本場の九州より直送で仕入れてさせて頂いてます。
九州醤油(甘めの醤油)とお好みでおろし生姜と一緒に是非ご賞味ください。
自慢のコース料理
酢もつ、楽サラダ、馬刺し、揚げ物、ひね鶏ももたたき、もつ鍋、追加セット、〆のチャンポン、食後のデザートの全9品ついた楽自慢の金鍋コースはお一人様税込み3000円となっております。前日までのお電話予約でご利用可能なのでお気軽にお問い合わせくださいませ。プラス2000円で飲み放題可能◎
  • 和泉府中駅 車3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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