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堺・なかもずでザブトンが楽しめるお店

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堺・なかもずで
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

堺・なかもずエリア

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堺市堺区

咲蔵 さくら

絶品鍋!自慢の鍋宴会コース
てっちり・かに鍋・豚しゃぶ・地鶏鍋など、豊富な種類のコースをご用意してお待ちしています。
写真は地鶏鍋コース。
鳥取県大山産の地鶏と野菜が醸し出す優しい風味をお楽しみいただけます。
九州黒毛和牛を使用
咲蔵の焼き肉は、九州の黒毛和牛を使用。A4〜A5ランクのお肉を中心としたメニューとなっております。
  • 堺東駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

堺市西区

山海料理 仁志乃

土佐仕込み『藁焼きかつおたたき』
店主修行の店「土佐料理司」その時極めたかつおのたたき。
淀川産 天然うなぎ
浪速魚菜様の協力で随時入荷中
  • 津久野駅 徒歩10分
  • 6,300円
  • 毎週水曜日
特選素材へのこだわり
写真はリブロースと呼ばれる1800円以上の特選部位の商品です。
食材に旨味を閉じ込めます
全席無煙ロースター炭火は食材に旨味を閉じ込めます。素材へのこだりを追求し、常に最良の提供方法でお客様に提案します。
  • 泉ヶ丘駅 車5分
  • 4,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





堺・なかもずの最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

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