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東大阪・八尾でムール貝が楽しめるお店

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東大阪・八尾で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

東大阪・八尾エリア

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東大阪市

BAR MAR Espana

こだわりの蔵元からのワイン!
6人のソムリエが厳選したワインの数々!直輸入ゆえに、高品質のワインを、低価格でお楽しみいただけます!
生米から炊き上げる、パエリア
出汁にこだわった、パエリア。サイズは、それぞれ2種類ご用意しております。
Sサイズは、2名様にぴったり!グループで、2-3種類食べたい時にもオススメ!3名様以上になれば、Mサイズがおすすめです。
魚介、お肉、エスカルゴ、取り揃えております!迷ってください♪一押しは、やっぱり『魚介』!
  • 布施駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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濃厚なワタリガニの旨みをパスタで★
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み&フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ!
惚れた旨さ『おおいた豊後牛』♪
”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています!塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に!
  • 近鉄八尾駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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東大阪市

Mystique

【各種宴会】お得なコースも充実♪
女子会やお誕生会、サークルやゼミの飲み会にぴったりなコースをご用意いたしました。
貸切プランも相談に応じます!お気軽にお問い合わせください!
オーナー厳選ワイン☆
ワイン業者と提携を結ぶ事により、最高のコストパフォーマンスを実現!!
またフランス・イタリアに留まらず各地方のワインもあるので好みのワインをぜひ見つけてみてください。
わからないことがあれば気軽に言ってくださいね^^
  • 長瀬駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 第3日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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