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東大阪・八尾で燻製が楽しめるお店

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東大阪・八尾で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

東大阪・八尾エリア

条件変更

東大阪市

BAR MAR Espana

こだわりの蔵元からのワイン!
6人のソムリエが厳選したワインの数々!直輸入ゆえに、高品質のワインを、低価格でお楽しみいただけます!
生米から炊き上げる、パエリア
出汁にこだわった、パエリア。サイズは、それぞれ2種類ご用意しております。
Sサイズは、2名様にぴったり!グループで、2-3種類食べたい時にもオススメ!3名様以上になれば、Mサイズがおすすめです。
魚介、お肉、エスカルゴ、取り揃えております!迷ってください♪一押しは、やっぱり『魚介』!
  • 布施駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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みやざき地頭鶏のうまさ!!
宮崎日向の大自然の中伸び伸びと育つ地頭鶏を宮崎の自社農場から毎日直送!豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い名物料理。《みやざき地頭鶏》の旨味を最も味わってもらうため、最も旨味が味わえるレア焼でお持ちしております。炭の薫りと地頭鶏のジューシーさが堪能できる逸品です♪♪
生産者とのつながり。これが全て。
宮崎県を存分に味わって頂きたい。お客様に宮崎の魅力をお届けしたい。このような想いで、宮崎県の農家さんや生産者さんと「信頼」のうえ、直接契約しています、一つ一つの食材に、「自分たちの育てた食材を、少しでも多くの人に届けたい」というストーリーがあります。
  • 布施駅 徒歩3分
  • 3,500円

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ご宴会に★飲放付宴会コース3000円他
約100種類の飲み放題付★生ビールの他にも、豊富な酎ハイ、カクテル、ノンアルコールも飲み放題!
 メイン料理『鶏塩ちゃんこ鍋』or『豚キムチの旨辛鍋』or『鶏つみれのあごだし鍋』を選べるコース、さらに『ぶりのあごだし鍋』or『国産牛のもつ鍋』お刺身やお肉の盛合せも選べるコース、夜9時以降限定の二次会コースも!
お座敷、55名様までOK !!
様々なシーンでご利用いただける掘りごたつ個室を多数完備。人気の個室は【12〜16名様用】【15〜22名様用】【40〜55名様用】と宴会座敷をご用意しております。多様な宴会に合わせた落ち着ける雰囲気を提供しております。
  • 新石切駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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特選A5・A4和牛&絶品秘伝のタレ!
長年の信頼と安心に裏付けられた目利き厳選の黒毛和牛!鹿児島、佐賀、神戸など、全国より選りすぐりの銘牛を一頭買い!だからこそ、なかなかお目にかかれない希少部位もご提供できるのです!創業以来愛され続ける秘伝のタレとの抜群の相性が南大門最大のウリ!皆様へ至極の味わい・感動の美味しさをお届けします♪
少人数〜40名様まで くつろぎの空間
当店とっておきの掘りごたつの個室は、最大40名様のご宴会・パーティがお楽しみいただけます!完全無煙、広々とした綺麗なお部屋で焼肉宴会!靴を脱いで足を伸ばしてリラックス♪ゆったりとおくつろぎください。歓迎会・送別会・謝恩会・同窓会などご参加者一同が一体となれる和やかな雰囲気を演出する貴重な完全個室です!
  • 長田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
  • 八尾駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
  • 長田駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※2/12(月)臨時営業、2/13(火)臨時休業いたします。
濃厚なワタリガニの旨みをパスタで★
千葉県は銚子港から仕入れる、ビッグサイズのワタリガニを使用したパスタ。甲羅、カニ身、カニ味噌からじっくり抽出されたワタリガニ本来の旨み&フレッシュなトマトソースで仕上げる名物料理は、一度食べれば脳裏に焼き付く濃厚な美味しさ。このメニューを目当てにご来店されるリピーターの方も多い絶品メニューをぜひ!
惚れた旨さ『おおいた豊後牛』♪
”サシ”に匹敵する、美味しさの要として、ここ数年注目されるようになった牛肉に含まれる”オレイン酸”。そのオレイン酸の含有率が特に高いと言われる『おおいた豊後牛』を入荷しています!塊肉を炭火で焼いて旨みを閉じ込めたら、その後、オーブンでじっくり低温調理。お口で広がる旨みを、ぜひ赤ワインとご一緒に!
  • 近鉄八尾駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 布施駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 不定休日あり

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 鴻池新田駅 徒歩1分
  • 2,400円

  • ※年中休まずに営業中!最大3時間の飲み放題付きコースは3000円〜

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小さなお子様連れでも安心な個室☆
小さなお子様連れのパパ・ママ必見!ジョイントマットのキッズスペース付き個室登場☆
お子様も安心して遊べるキッズスペース◎お子様用のキッズメニューもご用意しておりますので、ご家族皆さんでお食事をお楽しみ頂けます♪キッズスペース付き個室は人気のお部屋となっておりますのでご予約必須!
お子様プレートご用意♪
お子様連れでのご利用に◎お子様プレート3種ご用意しております☆
日・祝はランチ営業も行いますので、ぜひお子様と一緒にご家族でご利用ください♪
小さなお子様連れでも安心なキッズスペース付き個室もございます!(※キッズスペース付き個室は人気のお部屋となっておりますので、お早目のご予約が◎)
  • 近鉄八尾駅 徒歩3分
  • 2,980円
  • ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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