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京阪エリアで風の森(日本酒)が楽しめるお店

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京阪エリアで
風の森(日本酒)が楽しめるお店

風の森が飲めるお店

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風の森という日本酒を造っている油長酒造は、奈良県の御所市にあり、1719年に創業したお蔵です。 風の森という名前は、実在する「風の森峠」が由来となっています。 仕込み水は、地下100メートルの深井戸から汲み上げられる葛城山の伏流水を使用していて、一年中柔らかい安定した水質が得られています。 風の森の特徴は、無濾過でモロミを絞った後フィルターやメッシュなどを通した濾過処理を一切してなく、醸造用アルコールは使用せず米と米麹だけを使用している純米酒です。

京阪エリアエリア

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炎踊る藁焼きのカツオ
土佐から直送の新鮮な「カツを」をご注文ごとに藁焼きに。高温で一気に焼き上げる藁焼きならではの、芳ばしい香り、温度を味わえます。フランス、ゲランドの塩と、土佐直送のポン酢で、お召し上がりください。
素材の持味を大切にした酒肴。
シャキッとした食感と、爽やかな辛味の沖縄県産「島らっきょう」。素材の美味しさをそのままに味わう一品料理も豊富にご用意しております。
  • 枚方市駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • ※※年始除く

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大仙地鶏と備長炭の関係
800℃以上になる備長炭は、落ちた鶏の脂を一瞬で蒸発させ、その油煙で鶏肉を燻し、旨みを高めます。
絶妙の焼き加減で、外はカリッと中はジューシー。
そして、素材の味を味わっていただけるよう、ほぼ全ての串を塩で提供しています。
ジューシーな大仙地鶏本来の旨味と、しっかりとした歯ごたえを楽しんでください。
中本酒造「山鶴」生原酒
酒は純米酒。燗はぬる燗まで。端麗辛口でキレのある酒を揃えております。中でも生駒の酒蔵、中本酒造さんの酒を特に扱っております。うまい酒とうまいアテ。一度ご賞味ください。
  • 西三荘駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※お盆、年末年始

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大東市

元(はじめ)

ヘルシー★サムギョプサル♪
カーボンで焼くからとってもジューシーに焼きあがるサムギョプサルは、ヘルシー野菜にカリッと焼けたお肉をのせて、特製チシャみそをたっぷりのせて、巻き巻き、パクッ!どんどん食べれちゃう♪追加の具材もたくさん用意してますので、おなかいっぱいまで楽しく食べていただけます!1人前(2人前より)¥1080
>>>ヘルシーなこめ油を使用<<<
鉄板鍋料理 元(はじめ)では、【こめ油】を使用しています。しつこくなく、あっさりとお召し上がり頂けます。油のにおいが少ないので、油酔いが起きにくいとされ、加熱による酸化も起きにくい油です。ビタミンEを多く含み、血中コレステロールを下げる効果が植物油で最も高いとされています。
  • 四条畷駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • ※大晦日、元日を除く

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大東市

ビストロ KuKKa

kukkaこだわりのワイン
kukkaはワインの専門店ではありません。しかし、ヨーロッパ創作料理に合う“ワイン”のセレクトなら、他店にはない、オンリーワンのワインをご提供する自信がございます。 なぜなら、kukkaの“こだわり”は「料理とワイン美味しく食事いただくこと」を、 コンセプトに、お客様の満足を追求しているからです。
ランチもディナーもカフェ利用も◎
お洒落な雰囲気の店内で楽しくお食事しませんか♪KuKKaではお客様に楽しい時間を過ごして頂けるように、空間にもこだわっています!カフェタイムのプチママ友会や女子会利用にも大好評!!お近くにお立ち寄りの際はぜひお越しください!!
  • 住道駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 第2月曜日
だし汁(オリジナルブレンド)
SHOTA料理長の“芝ちゃん”が「和洋創作料理の味に負けたくない」一身で、試行錯誤の末にオリジナルの出汁を完成!厳選された5種類の鰹は「ウルメ」「鰹」「メジカ」「鯖」「ムロアジ」。お互いの味の個性が調和し「芳ばしく香り深い」出汁に生まれ変わりました。美味しい料理とお酒と一緒にお召し上がり下さい!
ちょっとお洒落な大人の雰囲気
空間にも拘り、ちょっとお洒落な大人の雰囲気の当店では、大切な方との記念日にも、2階を貸し切っての仲間内でのパーティにもご利用頂けます。ご予算もお気軽にご相談下さい!!
  • 住道駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日
    その他(2018年1月8日〜2018年1月11日)
    ※12月は休まず営業いたします

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日本酒にこだわりを!!
日本酒はオーナーのこだわり!!お気に入りを店に並べています。
獺祭も5種類ございます。
玉ねぎステーキ
淡路島の玉ねぎを最大限に活かした料理です! 甘くてとろとろの玉ねぎをぜひご賞味くださいませ!
  • 樟葉駅 徒歩2分
  • 3,200円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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