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茨木・高槻で毛ガニが楽しめるお店

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茨木・高槻で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

茨木・高槻エリア

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旨いをゆったり愉しむ 掘りごたつ席
和の情緒あふれる温もりのある店内。幅広い年代のお客様にゆったりとお食事していただける心地よい空間です。掘りごたつ席(格子戸・半個室)は8名様まで。各種ご宴会・接待・ご家族でのお食事・記念日・お顔合わせなど、様々なシーンでご利用ください。その他、テーブル席・カウンター席もございます。
本物の味。魅力際立つ天然鮮魚
店主自ら市場に通い、厳しい眼で選び抜く天然の魚介や旬の素材。確かな技術と独創的なセンス、和の技法を活かし旨さをぐっと底上げ。卓越した技ありの逸品をお愉しみいただけます。
※天然の魚介類を数多く使用しておりますので入荷の都合で献立内容の一部を変更させていただく事も御座います
  • 茨木市駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

茨木市

笹寿司

厳選した上質の食材をお手頃価格で
創業以来、厳選したマグロを始め、季節の食材で皆様を心よりお待ちしております。先代から引き継がれた確かな目利きで、中央市場・専門店より、特に品質の良いマグロを厳選し、本物のマグロの旨さを皆様に味わって頂くために、仕入れ・仕込みをしております。皆様の喜びと満足のために美味しいマグロをお届け致します。
天然物にこだわった今が旬の魚介
寿司のネタはもちろん、お造り・焼物・煮物など新鮮な天然物の魚を使用しております。毎朝、市場や専門店に足を運んで、大将が見極めた季節ごとに旬の極上ネタだけを直接買付ける。長年通い続け築き上げた信頼のある仲買から仕入れております。大将が目利きした「素材」「鮮度」「味」をご堪能下さい。
  • 茨木市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





茨木・高槻の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

こだわり

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