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茨木・高槻で燻製が楽しめるお店

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茨木・高槻で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

茨木・高槻エリア

条件変更

これぞ本場の味!豪快★薩摩スタイル
鮮度抜群の朝挽き地鶏を豪快に炭火焼き!店内に入れば、美味しそうな香りに包まれる♪当店では薩摩スタイルを取り入れ、鶏肉の切り身をそのまま炭火で一気に焼き上げる【バラ焼き方式】を採用。こだわり抜いた炭の大火力により、感動的な風味・香り・歯応えに!地鶏の旨みが噛むごとに口の中に広がっていきます。
ぢどり亭名物!チキン南蛮フライ
ぢどり亭の名物として真っ先思い浮かぶ方が多いのは『チキン南蛮フライ』これをお目当てでお越しになる方も多い、人気&定番メニュー!柔らかい鶏もも肉にサックサクの衣、たっぷりの自家製タルタルソースが絶妙の相性☆ボリューム満点!ガッツリとパンチがある美味しさは、お酒のおともにピッタリすぎる逸品です!
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 2,800円

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★漁師町の板盛り・炭焼き・熟成肉★
2大名物 ・ 漁師町の板盛 & 熟成肉プレート 。特選日本酒・プレミアムビールと共に・・。【★名物★〜カジュアル和食&ご宴会コースで〜】。8つのモチーフ・個室 空間でお楽しみ下さい。
★2017年10/27ニューオープン★
〜寛ぎの情緒風情〜 プライベート感抜群の【 テーブル & VIP離れ ・ ソファー 個室 空間 】: 創作料理 × 蔵元直送酒 を皆様で♪飲み放題付きコース:【2時間30分〜 :8品・2980円〜】
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 2,800円
  • 年中無休
    ※●【 日 〜 月曜 限定クーポン 】:♪お会計から15%OFF♪ ● ご宴会コース : 全8品 : 1980円〜 飲み放題プラン : 1000円

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★漁師町の板盛り・炭焼き・熟成肉★
2大名物 ・ 漁師町の板盛 & 熟成肉プレート 。特選日本酒・プレミアムビールと共に・・。【★名物★〜カジュアル和食&ご宴会コースで〜】。8つのモチーフ・個室 空間でお楽しみ下さい。
★2017年10/27ニューオープン★
〜寛ぎの情緒風情〜 プライベート感抜群の【 テーブル & VIP離れ ・ ソファー 個室 空間 】: 創作料理 × 蔵元直送酒 を皆様で♪飲み放題付きコース:【2時間〜 :8品・2980円〜】
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※●【 日 〜 木曜 限定クーポン 】:♪お会計から15%OFF♪ ● ご宴会コース : 全8品 : 2280円〜 飲み放題プラン : 1000円

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ご慶事・ご法事にどうぞ
祝会席(慶事用)は前菜から、お造り、焼き鯛、天麩羅、炊き合せ、酢物、小鉢、赤飯、茶碗蒸し、吸物、香の物、フルーツまで多彩なメニューです。
おすしのテイクアウトできます
三府鮨のテイクアウト一番人気の「三府太巻」です。
お店の味を御家庭でもお楽しみいただけます。
  • 茨木市駅 徒歩2分
  • 3,600円

  • ※(元旦除く)
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 4,500円

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  • 茨木市駅 徒歩5分
  • 5,000円

  • ※12/5(火)は休業
お洒落な個室は忘新年会にオススメ!
和の落ち着いた雰囲気とオシャレさを兼ね備えた、どこかリラックス出来る空間。1階は、自然素材の温かな雰囲気に包まれたカウンター席。2階は、人数に合わせて最大50名様までご利用いただける、ゆったり掘りごたつ個室。3階は、木のぬくもり溢れる和風の座敷席。たご作のお料理をゆっくりお楽しみください。
手作りホールケーキでサプライズ!
誕生日やクリスマス、昇進のお祝いなど、ご宴会を盛り上げるサプライズをお手伝い致します。メッセージ入りの手作りホールケーキは、2日前までのご予約でご用意致します。生地から手作りで、フルーツと生クリームたっぷり!
★手作りホールケーキは2,500(税抜)から承ります。(2日前まで要予約)
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 3,000円

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ゆったり個室は最大72名様迄ok
最大72名様での宴会に対応しております。個別に分けても約25名様用 12名様用等 に対応いたしますので、幹事様も安心の個室宴会をご用意いたします。忘年会にも!
三間堂でワンランク上の接待を。
接待などにも重宝する、完全個室は高槻ではあまり見かけない。
落ち着いた店内で、中庭を囲む情緒ある個室お是非。
  • 高槻駅 徒歩3分
  • 2,800円

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高槻市

感chan

忘年会、新年会はコレで決まり♪
飲み放題の付いたお会計も税込ポッキリコース♪一番のおすすめは、5000円のお造りグレードアップの満喫コースですが、
お造り付4500円の宴コースでも十分、満足出来ます。感chanの宴会の特長は、手作り料理の数々が沢山味わえることです。又、予算を抑えた人気のグランドメニュー抜粋4000円コースございます。
飲めばハマる九州の地酒
お料理に合せて様々な味わいの地酒を常時12〜13種類ほどご用意しています。当店では九州地方でとれる魚介や食材を使った料理が多いこともあり、九州の地酒ラインナップに特に力を入れています。食事と楽しめるように純米酒、純米吟醸酒を主に揃えています。
  • 高槻市駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 茨木市駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





茨木・高槻の最寄り駅
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