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江坂・千里中央・豊中で石鯛が楽しめるお店

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江坂・千里中央・豊中で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

江坂・千里中央・豊中エリア

条件変更

旬のおいしさが器の上で花開く
良いものをできるだけ安くご提供できるよう、鮮魚もお野菜も、市場で店主自ら目利きしています。実際に出向き、肌で感じた季節の変化を、お料理に変えて皆様にお届け。鮮魚を堪能できるお造り盛り合わせは、8種盛りを基本としておりますが、「○○が食べたい!」といったご要望があれば柔軟に対応させていただきます。
温度によって変わる表情を楽しむ
日本酒は、世界でも珍しい、温めて楽しめるお酒です。”お湯で割る”お酒は多数ありますが、”お酒自体を温める”というのはなかなかありません。当店ではこの日本酒の魅力をご満喫いただくため、各テーブルにて酒を燗していただいております。厳選の地酒を、お好みの温度で。移りゆく表情をごゆっくりとお楽しみください。
  • 緑地公園駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日)
    ※※年始の営業については店舗までお問合せください。
【最大16名様】完全個室席を完備
個室のお部屋を二部屋ご用意しています。カウンター以外は、全席掘りごたつになっておりますので、ゆったりと寛いで頂けます。また、お席とお席の仕切りをはずすことで、30〜40名様の大宴会も可能です。ご予算に合わせたお料理もご用意しておりますので、予算の決まった幹事様もまずはご相談ください。
20名様以上から店舗貸切承ります
20名様以上より貸切でのご宴会も承ります。最大45名様まで可能です。ご予算に応じた会席コースや、当店一押しの丹波篠山産生猪肉のぼたん鍋、きじ、すっぽん、ふぐ等各種鍋料理もご用意しております。忘年会、新年会、ご家族のお集まりに・・・ゆったりとおくつろぎくださいませ。
  • 豊中駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合、営業致します。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





江坂・千里中央・豊中の最寄り駅
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  • 山田南停留所
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エリア

大阪府

こだわり

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