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江坂・千里中央・豊中で軟骨が楽しめるお店

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江坂・千里中央・豊中で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

江坂・千里中央・豊中エリア

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掘りごたつでゆっくり出来る
カウンター以外は全席個室となっています。2階は10名様までの間を3部屋ご用意しています。ふすまを外せば38名様までご宴会可能、周囲の目を気にすることなく楽しいひと時をお過ごしいただけます。お席は足元に負担の少ない掘りごたつタイプで、どんなお集まりにも対応できる使い勝手の良い個室です。
舌の上でもまだピチピチしています
人気メニューはやはりお造り!「びっくり盛合せ」では鮮度高い魚を目の前で捌き、1人前1,050円というお手頃な価格で歓声が上がるほどの量をご提供します。本日入荷したものをお出しするので、その日その日で内容は変わります。また、一匹使った姿造りもおすすめ!良いのが入った時には是非ご注文ください。
  • 石橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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わんちゃんも一緒に!!
わんちゃんok!!
普段なら家でお留守番、、、。
でも串かつなら一緒に居れます!!
ぜひ、わんちゃんとご一緒に!お待ちしております。
女性でも食べきれる1500円コース
緑地コース☆串10本・サラダ・キムチ・枝豆などがついて1500円!女性でも食べきれるおまかせコースです!!
  • 緑地公園駅 徒歩1分
  • 1,800円

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おどりやの魚はなぜ旨いのか?
鮮度=旨い!と必ずしも言い切れないのが魚の難しいところ。毎朝総料理長が中央市場で1尾1尾厳選、魚種だけでなく、その魚の状態を確認し、活魚は、その場で血抜き、神経抜きなど処理を施したり、熟成が必要な大型魚は、食べごろを見極め厳選します。
★本日の仕入れ内容は『おどりや仕入れ日記』で報告!
個室で美味を堪能!!
楽しく会話が弾むには、美味しい料理と寛げる空間が重要!
完全個室でゆっくりと、美味しい日本酒、美味しいお料理をしっかり味わっていただけます。個室タイプは掘りごたつとテーブルをご用意。ビジネスでのご接待や女子会、合コンなど、シーンに合わせて選べるのも魅力です。
  • 庄内駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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池田市

田まい

作り置きは致しません
お持ち帰り用のお寿司も、ご注文を頂いてからカウンターでお作りします。お時間を頂きますが店内でお召上がり頂くのと同じような新鮮なお寿司をお楽しみ頂けます。事前にご注文頂きますとスムーズにお渡しできますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。なお、お持ち帰り頂いたメニューはお早めにお召し上がりください。
鮮度バツグンの天然鮮魚
店主が毎日自らの目で選び、仕入れる鮮度バツグンの天然鮮魚などが、造りやにぎりで一貫から堪能できます。素材にこだわった板前が握るカウンター寿司を「誰でも気軽に」「安心価格」で味わえます。
  • 池田駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日の場合は営業

吹田市

Rusty Nail

【隠れ家的雰囲気】
店内の照明は若干暗めに落ち着いた雰囲気を演出し、ジャズを中心とした音楽を質の良い音で流しています。テーブルは全席半個室になっておりますので、ゆったりとお過ごし頂けるかと思います。
3,500円コース★六品+飲み放題
【お食事 六品】
・お付出し
・本日のサラダ
・揚げ物盛り合わせ
・麺類
・肉料理
・ご飯物
【2時間飲み放題】
ビール、チューハイ、焼酎、ウイスキー、ウーロン茶
  • 吹田駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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池田市

がんがら

2〜20名様!寛ぎ空間で宴会を!
店内には様々なシーンで気軽にご利用頂ける大小個室・半個室を完備しています!少人数半個室は2名様〜ご利用可能で、最大10名様程度まで、大広間の個室空間は10名様程度〜ご利用可能で、最大20名様程度までご利用頂けます!和の雰囲気溢れる土壁には、店名にもなっている"がんがら火祭り"の写真などを飾っていますよ♪
毎朝仕入れ!日本全国の旬を堪能!
旬のええとこ毎日入荷しています!当店にお越しになられた際は、まずはお魚を気軽にお楽しみください!市場で直接目利きして、毎朝仕入れる旬の鮮魚はどれも美味しいですよ♪日によって内容も変わるので、一年中様々な鮮魚を堪能頂けます。お造りをはじめとした、季節感溢れる一品を美酒と共に是非!
  • 池田駅 徒歩5分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    ※11月12日(日)、13日(月)、14日(火)は臨時休業とさせて頂きます。

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池田市

まはろ

丹後半島直送
獲れたての魚と新鮮な淡路鶏、そして神戸の契約農家からの新鮮な野菜。
素材へのこだわりはもちろん化学調味料は一切使わず全ての料理を手作りしています。
ご自宅にお持ち帰り頂けます★
ご要望ございましたら、お店のメニューお持ち帰り頂けます。ご自宅でのメニューの一品、お酒のお供や〆にいかがですか?ご希望のお客様はお店までお気軽にお問い合わせください。
※生ものや、その他季節のお品物など一部お持ち帰り頂けないメニューもございますので、ご了承ください。
  • 池田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は翌火曜日

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お昼から夜まで営業中!!
ランチはもちろん、お昼からの宴会大歓迎っ!!
飲み放題付で3,500円(税込)〜宴会コースをご用意。
会議後、研修会後にすぐ宴会スタートできます!
歓迎会、送別会、同窓会、ママ会など、ご相談くださいっ!!
日本全国からの産地直送鮮魚!!
現地まで足を運んで実際に目利きし、漁師さんや市場の方と実際にふれあうことで思いが通じ、鮮魚を直送していただくことができます!
全国から「その時」に「美味しい」旬の天然魚介の味わいを是非お楽しみください!
詳しくは店頭の「今日のおすすめ」をチェック★
  • 江坂駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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名物鍋or豪華炭火焼!選べるコース
ご宴会・接待〜女子会・ママ会など、シーンに応じてご利用いただける飲み放題付きコースをご用意!IPPO自慢の『水炊き』やメディアで話題の『もつ鍋』が選べるコースや、豪快に焼き上げる炭火焼や鶏料理はもちろん、旬の野菜や新鮮なお造りなど季節を感じる料理満載のコースも有り!ええもんをお値打ちにお楽しみください。
牛タン・厳選鶏・旬野菜を豪快に炙る
IPPO名物は数あれど、必食メニューは炭火料理!限られた職人だけが焼き場を担当し、絶妙な仕上がりでご提供いたします。人気の『極厚切りタン』は豪快な分厚さながら、炭火の遠赤外線効果でとってもジューシーに☆自慢の厳選鶏や旬野菜もぜひご堪能ください。職人技で引き出す、素材本来の味わいを十二分に堪能あれ♪
  • 千里中央駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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大小宴会に◎笑い声溢れる明るい空間
木目を基調とした温かみのある店内は、肩肘張らずにくつろげる“いつも”の雰囲気。笑い声溢れる中、和やかなひと時をお過ごしいただけます。会社・大学終わりに集合しやすい駅近立地も自慢のひとつ◎職場仲間やご友人を誘って、ぜひ気軽にお立ち寄りください!
抜群のコスパ!全品270円(税抜)
単品はすべて270円(税抜)でご提供!焼鳥や逸品はもちろん、ドリンクもすべて均一価格でお楽しみいただけます◎オーダー率トップクラスの名物メニューは、ジャンボ焼鳥「二郎焼」!長さ21cm、重さ90gという特大サイズを2本セットでご提供。これなら1,000円でもお腹いっぱいになれると、給料日前の皆様にも大好評です!
  • 関大前駅 徒歩1分
  • 1,900円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





江坂・千里中央・豊中の最寄り駅
  • 江坂駅
  • 千里中央駅
  • 豊中駅
  • 茨木市駅
  • 宇野辺駅
  • 岡町駅
  • 関大前駅
  • 岸辺駅
  • 蛍池駅
  • 絹延橋駅
  • 桜井駅
  • 山田駅
  • 柴原駅
  • 小路駅
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  • 稲停留所
  • 関西大学(山手ゆにわ庭園前)停留所
  • 山田南停留所
  • 芝西停留所
  • 小野原停留所
  • 小野原南停留所
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  • 上新田住宅前停留所
  • 上野東三丁目停留所
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  • 西鳥飼停留所
  • 池田電話局前停留所
  • 北豊島中学校前停留所
  • 中国池田インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

大阪府

こだわり

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