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江坂・千里中央・豊中でサガリが楽しめるお店

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江坂・千里中央・豊中で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

江坂・千里中央・豊中エリア

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お得なセットメニューもあります!
大人数でも、ご家族でもご安心のお得な盛り合わせもご用意しています!!
ボリュームたっぷりのファミリーセット4680円*税別
・塩タン・バラ・ハラミ・タンスジ・アカセン・豚トロ・ウインナー・焼き野菜
大人2名、子供2名のグループに最適サイズ!
【南大門のこだわり特製冷麺】
コシの強い特注の麺をアルデンテでゆであげて氷水でシャキッと仕上げる麺は絶品。
創業以来変わらない牛骨スープをシャーベット状に凍らせた冷え冷えの本格冷麺を是非お試し下さい。
  • 吹田駅 徒歩15分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

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池田市

石橋一刀流

5〜10名様までご利用頂ける個室◎
和の温かさが感じられる店内は、5〜10名様までご利用いただけます。完全個室なので、プライベートに宴会したい方にオススメです!卓を囲んでお酒や厳選素材のコース各種を頂きながら、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。
紀州備長炭で焼き上げる炭火串焼き♪
一刀流ではまず『もみだれ』で串を焼き、さらにお客様が『つけダレ』をつけて召し上がって頂くスタイルです。つけだれはつける用と焼く用の2種類用意。つけだれは野菜とフルーツを使用してすこし甘めにあっさりと仕上げており、牛串と豚肉につけて食べるのがオススメ♪串に刺さった焼肉みたいで最高です!一本から注文可。
  • 石橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※9/24(日)

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 千里山駅 徒歩20分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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