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新大阪・西中島・十三でアグー豚が楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

新大阪・西中島・十三エリア

条件変更

大阪市淀川区

旬創菜 じんや

沖縄県より空輸したアグー豚
当店では沖縄県より空輸した新鮮なアグー豚を使用しております。
アグー豚は肉質が柔らかく臭みが少ないのが特徴。赤身の部分が少なく脂肪が多いが、外来種と比べてコレステロール値は4分の1と低い。
うま味成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分も多い。是非一度ご賞味下さい。
最大25名様での貸切宴会可能です。
当店では最大25名様での貸切宴会が対応可能です。
大人数様での宴会も歓迎しておりますので、何なりとお問い合わせ下さい。
  • 西中島南方駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
  • 新大阪駅
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  • 十三駅
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エリア

大阪府

こだわり

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