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新大阪・西中島・十三でザブトンが楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

新大阪・西中島・十三エリア

条件変更

大阪市淀川区

梅田明月館 十三店

特選とろける霜降り和牛
新鮮な国産和牛を扱っており、またA5/A4クラス希少部位のお肉も取り扱っています。
当店名物壺カルビ
当店名物壺カルビ!国産のブリスケとゆう部位をしています!
程よい食感と歯ごたえ!
  • 十三駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31 1/1

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大阪市東淀川区

ホルモンぶりすけ 淡路店

  • 淡路駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※お盆・お正月

大阪市淀川区

牛蔵

人気No1黒毛和牛『肉盛りA』
ロース・カルビに、厳選希少部位も盛り込んだ不動の人気メニュー!創業40年の目利きの職人が、毎日仕入れ、自社で仕入れて自社で捌くからこそ実現したお得メニューです!他にもお得な盛り合わせをご用意しております!
卸問屋ならではの目利きで選んだ和牛
焼肉屋牛蔵は肉の卸問屋が経営している焼肉屋!肉の質はお任せください。肉の知識に関してもお任せください!よそで喰らうより価値あり!卸問屋ならではの目利きより、当店のお肉はきめ細かくやわらかな肉質と、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味は最高の逸品です。
  • 十三駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • ※※定休日は肉の仕入れ状況により変動しますが、休業の際にはTOPページに掲載しますのでご確認ください!!

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みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 十三駅 徒歩3分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
  • 新大阪駅
  • 西中島駅
  • 十三駅
  • だいどう豊里駅
  • 井高野駅
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エリア

大阪府

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