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新大阪・西中島・十三で醴泉(日本酒)が楽しめるお店

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新大阪・西中島・十三で
醴泉(日本酒)が楽しめるお店

醴泉が飲めるお店

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醴泉は、岐阜県の酒造会社によって醸造されている日本酒の銘柄です。 精米度合や使用する米の違いによる幾つかのラインナップがありますが、総じてアルコール度数が15度前後で余韻の残る風味に仕上がっています。辛口に該当する酒が多い事も特徴です。 また個性的な酒のラインナップにも積極的な銘柄であり、中抜き原酒やシャンパンをイメージさせる発泡性の日本酒も出荷されています。手仕込みから始まる醸造手順にも拘りを見せ、全ての種類がビン詰め貯蔵となっています。

新大阪・西中島・十三エリア

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大阪市淀川区

和DINING 春夏冬

日本酒と嗜む最高の肴!熟成魚
あえて魚を何日か眠らせ凝縮された旨みを味わう「熟成魚」が最近注目されつつあります。当店では、鰆やキンメダイなどの白身魚を神経締めという作業で水分を抜き、徹底した温度管理のもと数日間熟成させます。魚種にもよりますが時間をかけた方が舌触りはしっとりで、コクもあり風味も豊かで成熟した味を堪能できます。
掘りごたつ個室は限定1組8名様まで
寛げる空間を意識した店内は広めのテーブル、落ち着いた照明で居心地が良いと定評を頂いています。店内一番奥にある堀りごたつの個室は、季節の草花をあしらった小さな床の間付きで特に落ち着くとお客様から人気絶大です。リラックスした気分でゆっくりお過ごしください。
  • 西中島南方駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)
    ※12月は31日以外無休。31日〜1月4日まで休業致します。

ネットで予約する

大阪市淀川区

魚処 すし一

毎日替わるおすすめメニュー
その日入荷した新鮮な食材をおすすめメニューで!
落ち着きのある店内
カウンター席・掘りごたつ席・テーブル個室もございます。
  • 西中島南方駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

大阪市淀川区

豚中島南方

★お肉盛りの贅沢プラン★
こだわりの焼とん串はもちろん、鴨ロース・ラム(仔羊)・ブランド豚ステーキ等のお肉満載の贅沢プラン
もちろん、お野菜有り、名物つくね有り、逸品刺身ありの全て堪能できる満喫内容♪♪
お一人様4,980円 全11品・120分飲み放題込み ※写真はイメージです
旨い料理に、旨い酒
当店では『今』の気分の一杯を楽しんで頂くために、日本酒は『試飲』していただけます♪『今』の気分に合わせて、自分なりの一杯を納得、楽しんでいただければと考えております( ´▽`) ※燗酒不可
季節・料理・気分に合わせた美味しいお酒を各種取り揃えております。
新しいお酒をご一緒に探してみませんか?
  • 西中島南方駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新大阪・西中島・十三の最寄り駅
  • 新大阪駅
  • 西中島駅
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大阪府

こだわり

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