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天王寺・新世界・住吉でノドグロが楽しめるお店

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天王寺・新世界・住吉で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

天王寺・新世界・住吉エリア

条件変更

大阪市阿倍野区

天びん棒

新鮮な食材
新鮮な野菜にこだわって仕入れをしています。厳選した野菜を中心とした、野菜をお楽しみください♪
おまかせコース♪
当日の仕入れによって、そのとき最も美味しい厳選食材を使用したコースです♪
  • 西田辺駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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