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天王寺・新世界・住吉で吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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天王寺・新世界・住吉で
吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

吟香鳥飼が飲めるお店

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米焼酎「吟香鳥飼」は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造のメインブランドです。社長の鳥飼和信氏が蒸留酒のあるべき姿を追求していった結果、自家培養の酵母と独自の麹を低温発酵させることで、焼酎でありながら吟醸酒のような豊かな吟醸香を持たせることに成功しました。日本酒の大吟醸でも使われる酒造好適米「山田錦」を50%まで精米したものを材料に、長年の歴史ある技術とさまざまな研究開発によって完成された「吟香鳥飼」は、その芳醇な香りとソフトな口当たりによって、モンドセレクション'で特別金賞を受賞しています。

天王寺・新世界・住吉エリア

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毎月変わる今月のつくね
火の鳥といえばつくね!毎月変わる今月のつくねと10種類の定番メニュー。3種類の部位をブレンドしたてごねつくねは絶品です。まずはつくね4種盛りから召し上がりください。
朝挽きの大山どり
「大山どり」は、鳥取県名産の銘柄鶏植物性材料を主成分とした大山どり専用の特殊飼料を使用育てられた大山どりは「ふっくらジューシー」なプリプリの肉質が特徴です。
  • 花園町駅 徒歩1分
  • 2,300円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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