BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

グルメ グルメ

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

条件変更

大阪市港区

多古安

東京では扱わない6kg超のふぐ
東シナ海直送で、4〜8kgの大きなふぐを中心に厳選。全国で揚がった6kg以上のふぐが、すべて当店に来ることもございます。お店によって様々な考え方がありますが、この大きさになっても旨みは“大味”になることはなく、むしろはっきりと濃厚な旨みが感じられるというのが、多古安の初代からの考えです。
一組一組のお客様をおもてなし
創業以来、この地で時を刻み、時代と人に磨かれた風情ある佇まい。1階、2階に個室が全6室あり、少人数様からご案内いたします。大切なゲストをもてなす接待や、重要な商談、お顔合わせやお祝いの慶事にもふさわしい、落ち着いた空間です。壁には、歴代の横綱の手形が並びます。
  • 朝潮橋駅 徒歩5分
  • 25,000円
  • 不定休日あり
    ※※10月〜5月は不定休にて営業
宴会コースは飲み放題付4,000円から
旬魚旬菜満載!≪人気のコース≫
◆わさびの花 舟盛り宴会コース(2時間飲み放題付)ぐるなびクーポンでお一人様 4,500円(税込4,860円)⇒4,000円(税込4,320円)
◆大皿宴会コース(飲み放題付) お一人様3,704円(税込4,000円)
自慢の備長炭火焼料理!旬の魚を♪
焼き炙り料理は、厳選した旬菜旬魚をより美味しく味わっていただく為に、備長炭の炭火でお焼きいたします。
炭火の遠赤外線効果で、旨味を逃がさず中まで火を通します。食材は大阪中央市場より厳選、特につぼ鯛の炭火焼は絶品です。
  • 西九条駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月3日)

ネットで予約する

日本酒好きの為の『宴会革命』
厳選の日本酒、本醸造から純米大吟醸まで8〜10種類が飲み放題に入った特別なコースをご用意致しました!
専用冷蔵庫に入っている日本酒が飲み放題。お好きな銘柄を選び、お好きな酒器でお楽しみいただけます。日本酒好きをおもてなしするご宴会に最適です!
日本酒と旬菜の宴会コース お一人様 5,000円(税抜)
宴会コースは飲み放題付4,000円から
旬魚旬菜満載!人気のコースが飲み放題付きで4,000円から
◆しん左衛門 舟盛り宴会コース(2時間飲み放題付)ぐるなびクーポンでお一人様 4,500円(税込4,860円)⇒4,000円(税込4,320円)
◆大皿宴会コース(飲み放題付) お一人様3,704円(税込4,000円)
  • 西九条駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

大阪市西区

まつじゅう

様々な用途でご利用いただける個室
ご接待・会議・ご宴会・お子様連れなど、様々な用途で個室をご利用いただけます。
1階お座敷は2部屋  〜4名様・〜8名様 個室の掘りごたつ席です。2階お座敷は20名様ほどでもご利用いただけるご宴会場になっております。
忙しい日常を忘れ、まつじゅうのくつろぎスペースをご堪能してください。
おすすめコースの案内
【鰻づくしコース】会議やご接待などにも喜ばれる会席料理です。お二人様用のペアコースもご用意しています。

【季節限定 はもづくしコース】夏の旬と言えば鰻と並んで鱧も美味の季節。当店自慢の鱧すきの出汁は活きた鱧をさばき、その骨を炙り自家製出汁と合わせたオリジナルの香り豊かな味わいになっております。
  • 九条駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日 祝日
    ※※夏季期間の日・祝の営業はお問い合わせください。

大阪市港区

菜花野

季節感たっぷりの自慢の会席料理
先付・前菜・造り盛・煮物・焼き物・揚げ物・酢の物・ご飯物・汁物・果物
季節に合わせて・お客様のお好みのお献立で楽しんでいただきます。
何なりとお申し付けください。
本マグロが最高
本マグロしかマグロは使用しません、お好みの料理に仕上げます。何なりとお申し付けください。
  • 弁天町駅 徒歩1分
  • 3,800円

  • ※年末年始以外年中無休

ネットで予約する

大阪市港区

まえ川

旬の刺身盛り合わせ
季節の前菜・お造り4種盛り・煮もの・揚げもの・デザートなどなど全7品!内容は、その日の仕入れによって店主おすすめのメニューを提供いたします。お気軽にお問い合わせください。
 
多彩に楽しめるお店です。
カウンターでネタケースを眺めつつを注文されるも良し。テーブル席で皆でワイワイするも良し。はたまた仕切りのある個室でゆったりするも良し。堀りごたつ式のお席なのでゆったりと出来、様々な年代層の方にご利用頂いております。
各種宴会・歓送迎会・謝恩会・慶事法事等、様々なシーンにご対応可能です。
  • 弁天町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

大阪市大正区

ゆうだん丸

おいしいまぐろが宴会でも味わえる
当店の名物、まぐろ料理が存分に味わえる、お得な宴会コース各種ご用意致しております。中央卸市場から直送している、他店にはない鮮度と味に仕上がっているこだわりのまぐろで、ご宴会はいかがですか?飲み放題メニューもご用意ございますので、合わせてどうぞご利用くださいませ。
中央卸市場から直送!名物まぐろ料理
まぐろは中央市場の仲卸の経験を生かし、他店にはない鮮度と味に仕上がっています。その他の魚貝類も、低価格で高品質の料理を、お造りを中心にそろえています。酒は、一杯280円から、めずらしい焼酎や地酒もあるので酒飲みにはたまらないお店と自負しています。
  • 大正駅 徒歩1分
  • 1,200円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

大阪市西区

季節料理 中西

★活ふぐ★
当店のふぐは、九州産「とらふぐ」で活〆の1.2キロサイズにこだわっております。安心安全だけでなく、透き通るような上質な身から自然な旨みと歯応えを堪能して頂けるかと思います(唐揚げももちろんとらふぐを使用しております)*素材にこだわった「ふぐ料理」をぜひご賞味下さい
★活魚★ お造り・煮付・塩焼で!!
中央市場に出向き自分の目で見てその日の仕入れにこだわる姿勢を続けています。旬の素材を板場の職人が真心こめてお料理を提供しております。
  • 九条駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
280円のドリンクメニュー
50種類以上のドリンクメニューを280円(税抜)でご提供!ノンアルコールドリンクもご用意しておりますので、お酒が苦手な方もご一緒に盛り上がっていただけます。ハイボールはさらにお得な250円(税抜)なので、リーズナブルに楽しんでいただけます♪
電解水素水をつかっています
見えないところにこそこだわるのが、うおふく流おもてなし。料理に使用している水にまでこだわって、お客様に本当に美味しい逸品をご提供いたします。電解水素水をつかうことでダシの味わいがまろやかになり、さらに素材の旨味を引き出します。ぜひ、ご家族やご友人とご来店いただきこの味をお確かめください。
  • 弁天町駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 不定休日あり
    ※※ORC200の定休日に準ずる

大阪市大正区

多幸

  • 大正駅 徒歩徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





ユニバーサルシティ・大阪南港・九条の最寄り駅
  • ユニバーサルシティ駅
  • 大阪港駅
  • 九条駅
  • コスモスクエア駅
  • ドーム前駅
  • ドーム前千代崎駅
  • トレードセンター前駅
  • ポートタウン東駅
  • 阿波座駅
  • 玉出駅
  • 桜島駅
  • 住ノ江駅
  • 住之江公園駅
  • 西九条駅
  • 千鳥橋駅
  • 大阪駅
  • 大阪難波駅
  • 大正駅
  • 中ふ頭駅
  • 中之島駅
  • 朝潮橋駅
  • 粉浜駅
  • 弁天町駅
  • 北加賀屋駅
  • 舞洲東停留所
  • 平尾停留所
  • 天保山インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

大阪府

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る