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ユニバーサルシティ・大阪南港・九条でブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

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ユニバーサルシティ・大阪南港・九条で
ブルゴーニュ(ワイン)が楽しめるお店

ブルゴーニュ(ワイン)が飲めるお店

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ワインに詳しくない人でも名前くらいは聞いたことのあるのがフランスのブルゴーニュという地方です。同じフランスのボルドーと並んで世界的なワインの産地として有名です。ボルドーが赤ワイン主体なのに対して、ブルゴーニュは赤ワインも白ワインもあります。特に有名なボジョレーもこのブルゴーニュのワインに含まれます。この地方は細かく8つの地区に分かれており、種類も豊富です。基本的に赤がピノ・ノワール種、ガメ種、白がシャルドネの単品種であるワインが多いです。

ユニバーサルシティ・大阪南港・九条エリア

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河内鴨
おはよう朝日ですで紹介された、河内鴨のかすカスレや
河内鴨のロティ、コンフィをお召し上がりいただけます。
とてもいい環境で大事に育てられた鴨肉です。
いわて短角和牛
岩手の広々とした牧場でのびのびと放牧された赤身のお肉です。霜降りのお肉のように胃にもたれることなく、いくらでも食べられます。
熟成方法はドライエージング(乾燥熟成)で、長期熟成により肉のうまみを最大限に引き出しております。
年内はやまけんさんの牛(さち)をマルヨシ商事でドライエージングしたお肉です。
  • 大正駅 徒歩1分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

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