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鶴橋・上本町で松葉ガニが楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
松葉ガニが楽しめるお店

松葉ガニが食べられるお店

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人気の松葉ガニは、ズワイガニのうち成長した雄のズワイガニの事を指します。日本では日本海で獲る事が多く、漁のピークは11から3月頃の冬の盛りになります。松葉ガニは熱を加えてから食べる事が多いのですが、獲れたての新鮮なものであれば生で食べる事もできる魚介類です。生の松葉ガニの身は、とろけるような甘みが魅力となっています。茹でたり焼いたりすると身のしっかりとした食感を楽しめますし、濃厚な旨みのカニ味噌も最高です。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

大阪市天王寺区

上本町 やま

和洋折衷 料理もデザートも充実
最近は台湾スイーツなどデザートが流行ってるみたいで割烹やまではデザートも力入れております。和洋折衷コースではアンチョビポテト、カルツォーネなども前菜で提供しております。もちろんすべて手作りです。
一品一品丁寧に、心を込めた料理
やまの会席は一品ずつ丁寧に御作りしたすべて自家製です。野菜も堺と奈良に畑を持ちそこで私が無農薬で育てております。ホテルで修行した本格フランス料理、和洋折衷で本格料理いたします。接待でも歓送迎会でも安心。接待、顔合わせなど今年16周年を迎えた信頼のお店。手作り料理一筋にお蕎麦も打ちます。
  • 大阪上本町駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

大阪府

こだわり

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