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鶴橋・上本町でカワハギが楽しめるお店

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鶴橋・上本町で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

鶴橋・上本町エリア

条件変更

大阪市東成区

こころ

【種類豊富】お酒に合う一品の数々!
洋風のメニューから、和風のメニューまで、おいしい一品料理が多数ございます!
ご家族連れでも大いに楽しんで頂いております!!
自慢のコース料理!
大人数でお得なコース料理をご用意!!
飲み放題も付いているので
幹事さんも安心して宴会出来ます!
  • 緑橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2014年12月31日〜2015年1月2日)
    ※12月17日は休まず営業いたします
    ※12月24日は休まず営業いたします

ネットで予約する

大阪市天王寺区

旬彩居酒屋 いし井

最大60名様!掘りごたつ席でゆったり
近隣の企業様にご利用いただくことの多い3階の大広間。1本の柱もない最大60名着席の広々空間は、一体感をともなった宴席が適うとご好評いただいております。さらに、一室すべてが掘りごたつ仕様のため“肩肘張らずに折り目正しく”といった絶妙な空気感も生み出して◎歓送迎会や納涼会、忘年会にも重宝する大広間です。
魚、米、酢の調和。職人技の「寿し」
「さばの松前寿し」と「いし井の太巻き寿し」は料理長の「魚、米、酢」の考え方が如実に現れる逸品。鯖は砂糖と塩の2回に渡って水を切り、甘酢と共に空気を圧し出しながら高密度に仕上げ。太巻きは白身や鮪や鰻をはじめ8種の素材がシャリと共にホロっとほどける。正反対の個性を持つ2つの寿しは当店の看板メニューです。
  • 大阪上本町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※夏季休暇・年始

大阪市東成区

ぎんた

大人気!鯛めし!
土鍋で炊き上げる鯛めしは、鯛の骨から出る旨味が米にじっくりしみ込んでいます。開店当時からお客様にご愛好いただいている当店で特に人気のメニューです。
旬のおすすめ食材を使った季節料理
四季折々の旬な食材を、一つ一つまごころを込めて、できたてをお客様にご提供します。
  • 緑橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※予約の場合、営業致しますのでご相談ください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鶴橋・上本町の最寄り駅
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  • 緑橋駅
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エリア

大阪府

こだわり

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