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京橋・OBPで貴(日本酒)が楽しめるお店

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京橋・OBPで
貴(日本酒)が楽しめるお店

貴が飲めるお店

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株式会社永山本家酒造場では多くの種類の日本酒を製造していますが、その内の1つが貴です。この蔵では米作りから酒造りまで杜氏がこだわりを持って日本酒を製造しています。仕込み水は宇部市に湧く霜降山天然水を100%使用しています。 このようにこだわりを持って造られる貴は「癒やされる酒」がコンセプトになっており、鍋物や刺身などの他に、揚げ物や煮物等料理の種類を選ばず合います。

京橋・OBPエリア

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秘伝の出汁が染みたおでん
おでんは、定番からオリジナルのものまで常時約20種類をご用意しております。出汁は関西風の味付けを基本に、割烹などでよく使われる白醤油、鶏がら、かつお、こんぶなどを合わせています。さらに大根おろしの汁を加え、まろやかな味わいに仕上げるのがパドッ区流。具材の旨味がにじみ出た出汁は、思わず唸る美味しさです♪
思わず長居したくなる、心地よい空間
隠れ家的な居心地のよい空間で、自慢の創作おでんや一品料理をお楽しみいただけます。気さくで話しやすく、競馬大好きのマスターがくつろぎの空間を演出♪仲間同士で仲良く飲むもよし、カウンター越しにマスターとの会話を楽しみながらしっぽり飲むもよし!日本酒を片手に、思い思いの時間をお過ごしください。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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滋賀食肉市場の競り
滋賀県内での肉用牛は、1戸当たりの飼養頭数が、北海道に次いで、全国第2位となっています。また、飼養されている肉牛の約7割が、滋賀県を代表するブランドの「近江牛」となる黒毛和種との事で、「しがの農業・水産業新戦略プラン」において、黒毛和種の飼育頭数を1,3000頭にまで増やす事を目標としています。
東近江市の沢牧場
近江の農業王国・近江牛の郷として有名な近江八幡市・東近江市に跨る「だいなか」は、滋賀県有数の大規模な農地エリアです。滋賀県が誇る最高峰と呼ばれる、近江牛の60〜70%は、この地域の牧場で飼育されています。花殿ka-denでは、沢牧場さんとの「相対取引」により、A-5〜B-4最高級クラスの認定近江牛を仕入れています。
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





京橋・OBPの最寄り駅
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大阪府

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