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天満橋・谷町四丁目で石鯛が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

天満橋・谷町四丁目エリア

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ゆったり掘りごたつ最大35名様まで◎
ご宴会は当店におまかせください!広々個室を2部屋(35名様まで/24名様まで)ご用意しております。掘りごたつ式なので、ゆったりとお楽しみいただけます。リピーター様多数♪落ち着いた空間で、幅広い年代の方にご利用いただいております。貸切・ご予算・内容など、お気軽にご相談ください!050-3464-9767
海の幸を贅沢に!旬の鮮魚を味わえる
元魚の仲買人オーナーの確かな目利きで、中央市場より直接買い付けしております。店内に大きな生簀を設置。活きたままの魚介を調理いたします。こだわりの新鮮旬魚を使ったメニューはたいへんご好評いただいております。旬の魚介を是非お楽しみください。その日おすすめの魚を使ったお造りも要チェックです!
  • 天満橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満橋・谷町四丁目の最寄り駅
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エリア

大阪府

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