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天満橋・谷町四丁目で日高見(日本酒)が楽しめるお店

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天満橋・谷町四丁目で
日高見(日本酒)が楽しめるお店

日高見が飲めるお店

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創業 文久元年(1861年)の蔵(平孝酒造)は北上川の河口に開けた石巻にあります。ここは江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でした。酒名の「日高見」は日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」が後に北上川と呼ばれる様になり郷土と深い関り合いがある事に因んで命名されています。 追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、上品で格調高い香りを目標としている日本酒です。

天満橋・谷町四丁目エリア

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大阪市中央区

魚の郷 こにし

お昼のちょっとした贅沢
【魚めし御膳】
新鮮なお魚を、造りで、揚げて、煮て、または焼いて。素材の良さをあらゆる方法でご堪能いただける「魚めし御膳」。メインは、土鍋で炊き上げるほかほかの「魚めし」。魚めしの魚はその日の仕入れによって変わりますので、何回来ても違う美味しさを味わえます。
美味しさを追求する姿勢
【新鮮魚介】
和歌山の簑島、高知の室戸をメインに、北海道など各地の漁港から直送された獲れたての鮮魚を毎日仕入れています。店長自ら市場まで足を運び、旬の魚の中でも良いものはどれか、長年の修業で培われた確かな目で見極めています。新鮮なままお造りで、または素材の味を引き出す煮物や焼き物でお楽しみください。
  • 谷町四丁目駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





天満橋・谷町四丁目の最寄り駅
  • 玉造駅
  • 堺筋本町駅
  • 松屋町駅
  • 森ノ宮駅
  • 大阪上本町駅
  • 大阪天満宮駅
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エリア

大阪府

こだわり

日高見(日本酒)

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