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淀屋橋・本町・北浜で文蔵(焼酎)が楽しめるお店

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淀屋橋・本町・北浜で
文蔵(焼酎)が楽しめるお店

文蔵が飲めるお店

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「文蔵」は、熊本県球磨地方の木下醸造所で造られています。 一世紀以上にわたり、米焼酎だけを作り続けている小さな蔵元で、石積みの麹室での手造り麹を使い、昔ながらのかめ仕込み、とこだわりいっぱいの本格焼酎です。 中でも「かめ壺手造り文蔵」は、蒸留後、タンクで2年熟成させてから瓶詰めにし出荷されます。 常圧蒸留ならではのコクと、泡盛の古酒を思い起こさせる味わいがあります。その他に、10年熟成された文蔵もあります。こちらは、熟成焼酎ならではの深い味わいがあります。

淀屋橋・本町・北浜エリア

条件変更

上質の三河産うなぎを使用
プロの間でも質、味と共に高い評価を得ている愛知県の三河の一色産うなぎを使用。その中でも特に質にこだわっております。温度・湿度によって日々うなぎの質が変わるので高度な技が必要。 堺に生まれて四十余年…『おいしいうなぎを食べていただきたい。』という一心で、誠心誠意心を込めてうなぎを焼いております。
落ち着いた和風空間で絶品料理を◎
畳がうれしい上質なおもてなし空間の個室をはじめ、友人同士のお食事やお仕事帰りなどでの利用にピッタリのテーブル席までご用意しております。ビジネスの接待や会食から、ご家族や友人同士のお集まりなど、多彩なシーンに合わせてご利用いただけます。
  • 本町駅 徒歩5分
  • 7,500円
  • 毎週月曜日
    ※6月は休まず営業いたします
    ※7月は休まず営業いたします
    ※8月は休まず営業いたします

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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