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上尾・熊谷・久喜で鱧が楽しめるお店

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上尾・熊谷・久喜で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

上尾・熊谷・久喜エリア

条件変更

久喜市

嬉乃

その時に美味しいものをお出しします
平日限定コースはじめます
火曜日から木曜日と日曜日のみとさせていただきます
すべて 手造りの料理を用意してお待ちしております。
嬉乃にきたら なんだか元気になれる。。いいことがある。。。
美味しい時間を過ごしに。。。。おまちしております。
◎個室完備
お席は個室、テーブル席、掘りごたつ席、カウンター席があります。
●テーブル席
宴会に!接待に!4名〜6名様で利用可能です!
  • 栗橋駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※※第2日曜日・第4日曜日は事前予約のあった場合営業

児玉郡上里町

かみさと 小秀亭

  • 本庄駅 車25分
  • 4,500円
  • 毎週月・日曜日
    ※※12/31・1/1はお休みを頂きます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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