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朝霞・川越・坂戸でカラスミが楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

朝霞・川越・坂戸エリア

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シーンで選べる多彩な個室
シックで落ち着いた雰囲気の個室を多数ご用意。仲間内の飲み会やご家族でのお食事などに最適な8名様個室や、会社の忘年会、新年会など大人数のご宴会に最適な23名様個室などご利用シーンに合わせた個室にご案内いたします。個室をご利用の際は事前にご予約をお願いいたします。
自慢の生け簀に泳ぐ活イカ
なかなか川越店の名物!活イカ。半透明に透き通った『活イカ刺し』を味わったことはありますか?新鮮なイカの色は決して白色ではありません。弾力のある食感、甘味と旨味、爽やかな磯の香り、このイカを味わえば今までの認識が変わります。※天候や仕入れ状況によって、ご用意できない場合がございます。
  • 川越駅 徒歩6分
  • 4,000円

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川越市

Benino

埼玉産ヨーロッパ野菜を使った料理
食材は地元埼玉の農家が作ったヨーロッパ野菜にこだわり、当店の前菜、バーニャカウダ、コース料理などに使用しています。本場のイタリアンを忠実に再現するために、個性豊かなヨーロッパ野菜は欠かせません。季節折々の新鮮な野菜本来の甘みや美味しさを引き出した料理をお客様にご提供致します。
10名様までご利用OK!完全個室席
最大10名様までご利用可能の完全個室席は、ご接待・お誕生日会や顔合わせなどお祝いシーンでのご利用におすすめです。プライベート感溢れる個室は、周りを気にせずお楽しみ頂ける人気のお席ですので、お早めにご予約下さい♪お料理・ご予算・各種お祝いプレートなど、お気軽にご相談ください。
  • 川越市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    ※(祝祭日の場合、営業)

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新座市

パーシモン

大自然の恵みを最良の形で・・・
魚介・肉・野菜・・・全ての食材において、良いものを良い時に一番美味しい形で召し上がって頂けるよう毎朝仕入れています!その日に入ったものはその日の内にご提供。いつでも旬の食材が食べられます。
心にも身体にも優しい料理を・・・
イタリアの2つ星レストランで修業したシェフの下、美味しさと安全へのこだわりから選び抜いた厳選食材の数々。その食材の持っている本来の良さを最大限に引き出す為の力を加え、食材ひとつひとつが主役となる一皿に変える。
体の中からきれいになれる数々の料理を創作。真心を込めた自然の恵みをご堪能いただけます。
  • 志木駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※第二・第三火曜日

川越市

felicita

誕生日・記念日特別コース
シェフおまかせコースは、1ドリンク付きで、サラダ・前菜の盛り合わせ・本日のパスタ・手作りデザートで2000円~  プラス1000円でメイン料理も付けられデザートをケーキに変更可能!(もちろんメッセージ入り)          2人でも、大人数でも、心に残る演出をいたします。
ゆとりあるスペース・落ち着いた空間
店内は、白と木目をベースにした落ち着いた店内です。テーブル席は、ゆとりのある設計でイゴゴチ良い時間を過ごせます。 もちろんカウンター席も有りますので1人でもOKです。シェフとの会話を楽しんでください!
  • 川越駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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川越市

てっぱRossa

ニュージーランド産のラムチョップ
世界第一位のラム輸出国でもあるニュージーランド産にこだわり。生後4〜6か月で出荷するので肉質がやわらかく、羊特有の臭みが少なめというのが特徴です。特製ソースを絡め、230℃に熱せられた鉄板の上で豪快に焼き上げます。ヘルシーな赤身肉なので、ボリューム感がある割には食べやすいと女性からも好評です。
ド迫力!1ポンドリブロースステーキ
きめが細かい肉質で風味も良く、柔らかく甘みがあるのが特徴のサーロインと同じ最高部位。そんなリブロースを1ポンド=約450gの塊肉を豪快に焼き上げたド迫力のステーキ!香ばしいフライドガーリックのアクセントが◎周りにはフレンチフライポテトを添えておりボリューム満点!みんなでシェアしながらお召し上がりください。
  • 川越駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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デコレーションケーキ
お一人様500円(税別)でデコレーションケーキをご用意致します。4名様〜承ります。
文字を入れたプレートもご用意致します。
誕生日、送別会、結婚のお祝いなどでびっくりさせてみてはいかがでしょうか。
事前予約になりますのでご了承ください。
こだわりのパスタ多数ございます!
様々な種類のパスタをご用意しております。
  • 北朝霞駅 徒歩3分
  • 2,500円

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川越市

MIKURIYA

最大80名様まで貸切パーティーが可能
《MIKURIYA》は貸切パーティーにも対応します!木のぬくもりが感じられるようなウッド調で統一されたオシャレな店内は、着席50名様/立食80名様までご利用可能です。一体感のあるワンフロアでアットホームなパーティーが実現♪所沢にある姉妹店《THETA MU》では年間200本のパーティー実績あり!安心してお任せください。
素材を活かしたこだわり肉グリル
看板メニューのラムチョップや新鮮な朝〆の鶏肉、様々な部位から選べる牛肉、イベリコ豚など、バラエティー豊かな肉グリルが当店の自慢!それぞれの素材に合わせた焼き加減と味付けで、素材の持つ味や食感を活かしたグリル料理をご提供いたします。香ばしく、ジューシーに焼き上げられた肉グリルをぜひご堪能あれ!
  • 川越駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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