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川口・蕨・戸田でシマチョウが楽しめるお店

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川口・蕨・戸田で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

川口・蕨・戸田エリア

条件変更

アサヒスーパードライ(中) 290円
情熱ホルモンではいつでもアサヒスーパードライ中ジョッキが290円(税抜)
ビール党にはたまりません。
安くて美味しいビールと美味しい焼肉・ホルモンなら情熱ホルモン
期間限定もつ鍋がスタート!
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  • 西浦和駅 徒歩25分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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