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大宮・さいたま新都心でウツボが楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

大宮・さいたま新都心エリア

条件変更

さいたま市大宮区

炉ばた情緒 かっこ大宮西口店

▼雰囲気のある個室
少人数からの集まり、接待・会食にも最適な完全個室を御用意!最大60名様のご宴会も承ります。
▼徳島ブランド鶏”阿波尾鶏”
当店のこだわり食材のひとつ徳島が誇る阿波尾鶏、炭火で豪快に焼き上げる極上ぼんじり煙焼きは一番人気!阿波尾鶏販売店指定を受け、希少部位含め、阿波尾鶏をよりおいしく楽しんで頂ける様にメニューを多数取り揃えております。定番串焼き、阿波尾鶏生ハムとアボカドサラダ、皿焼きつくね、手羽元炙り焼、はらみ唐揚等!
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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