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大宮・さいたま新都心でノドグロが楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

〜活きに 和みに〜豊鮨

素材味が生きる!!熟成&江戸前の技
「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。
鮮度にこだわった"熟成"のための素材
熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日)

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さいたま市大宮区

木曽路 大宮店

お値打ちな価格
質へのこだわりを常に意識し、お値打ちな価格でご提供できるよう、取り組んでおります。
ご接待からご家族のお集まりまで、全てのお客様が安心して満足して頂ける店づくりを目指します。
しゃぶしゃぶと季節のお料理を贅沢に合わせたしゃぶしゃぶ会席など、ご要望や季節に合わせて多彩な宴会料理をご用意しております。
秘伝のごまだれ
主原料である”ごま”の他にピーナッツなど複数の材料を創業当時より独自の方法で調合した、他では真似のできない専門店ならではの「心と技が薫りたつごまだれ」です。
お肉の味わいを引き立てる、独自の深いコクと豊かな旨味。口に入れた瞬間に広がる胡麻の風味とまろやかさ。
極上の美味しさをご堪能ください。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休

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さいたま市大宮区

個室居酒屋 八吉 大宮店

雰囲気のある個室席!
接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。
他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。 幅広い人数に対応しておりますので、ご宴会等に是非ご利用下さい!
お祝いの席に…
記念日や誕生日などの特別な日に特別なお食事を…。当店では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。お料理コースは2名様〜ご利用可能!ご利用シーンに合わせておもてなし致します!ご予約・ご相談も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)
    ※12月23日は休まず営業いたします
    ※1月7日は休まず営業いたします

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人気の大小個室は2名様〜36名様まで
【人気の個室席。2名様〜36名様まで】ご利用人数やシーンに応じて、テーブル個室や掘りごたつ個室などを各種ご用意、飲み放題付き宴会コースも2時間〜3時間と豊富にご用意し3500円より承ります。会社の歓迎会・飲み会、同窓会、女子会などさまざまなシーンで『咲くら大宮店』をご利用いただけます。
産直鮮魚が旨い居酒屋
咲くらの自慢の【産直鮮魚】。毎日獲れる鮮魚の中から特に鮮度の高いものが鳴門・小田原・島根などの漁港から直送されます。海の恵みそのままの旨味をご堪能ください。魚介をさらに際立たせる【日本酒も厳選】致しました。鮮魚以外にも人気が高い【馬料理】、馬刺しの盛り合わせや&馬ハラミのころがし焼きも人気商品です。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

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さいたま市大宮区

鮨ダイニング 鮮助

お座敷席貸切は最大24名様迄対応!
会社宴会、同窓会、懇親会、地域のお集まりなどのご宴会に!お座敷席最大24名様、お店貸切30名様迄ご利用いただけます。アットホームな海鮮居酒屋で、こだわりの海鮮料理と共にお食事をお楽しみいただけます。ご宴会コースは各種ご予算に合わせて調整も可能です。ご要望ございましたらお気軽にご相談ください。
踊りだす?!天然活イカを堪能
大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!
  • 大宮駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※日曜・祝日のご宴会はご相談承ります。

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さいたま市大宮区

日本料理 吉香

和の風情漂う落ち着いた個室空間
明るく落ち着きのある和空間。2名様〜最大12名様までご利用いただける多彩な個室を5部屋ご用意ございます。大切なゲストを迎えての接待、人生の節目を祝う記念日、両家顔合わせの会食など、ビジネスシーンからお祝い事、ご家族の集まりと様々なシーンでご利用頂けます。大宮駅から徒歩3分と駅近でお集まりにも便利です。
会津自然村より旬野菜をお届け
ミネラル分たっぷりの自家製発酵肥料で育てられた活き活きとした野菜を農家より直送。こだわりの土壌と生産者の愛情たっぷり注がれて育まれた野菜は、自然な甘みや旨みといった野菜本来の味わいをご堪能いただけます。野菜の特徴を生かした調理法でサラダ以外にもグリルや煮込みにも使用してご提供しております。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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さいたま市大宮区

お多幸 大宮東口店

半個室空間のお席有
テーブル席、掘りごたつ席と暖簾で仕切られた半個室の空間がございます。テーブル〜10名様、掘りごたつ〜20名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

お多幸 大宮西口店

半個室風のテーブル席
テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

お多幸 大宮東口駅前店

お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3,500円(税抜)、4,000円(税抜)、4,500円(税抜)と3種類ご用意。飲み放題はプラス1,500円(税抜)にてお付けできます。
天然岩牡蠣あります!
目にするのは乳白色の艶立つ大きな身♪牡蠣には豊富な栄養素が含まれ、肝機能や貧血症に悩む方には強い味方となる食材です。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

さいたま市大宮区

旬鮮すし やぶき

大宮の隠れ家”旬鮮すしやぶき”
お一人様でも気軽に来店できるお店になります。
大宮の少し離れた隠れ家的な寿司屋です。
カウンター席は職人が目の前で捌き・握ります。友人や接待等にもお使い頂けます。
ビジネスシーンにも御利用下さい
鮮度に拘った寿司は接待等におすすめです。落ち着いた店内でカジュアルな接待やデートにおすすめです。
  • 大宮駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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