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大宮・さいたま新都心で白金豚が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市中央区

fino

岩手県花巻産白金豚ロース肉の網焼き
岩手県花巻産ブランド豚『白金豚』を惜しげもなく厚切りにして香ばしくジューシーに網焼きにしました。
付け合せの野菜も、付け合せと言うには勿体無いくらいガッツリどっさり添えてあります。
ボリューミーなので食べ答えがありますよ!フォンドボーベースの粒マスタードソースがクセになりますヨ
ソムリエ厳選のイタリアワイン達
イタリアは地中海に面した半島の国。20州全部でワイン造りが行われています。気象条件でも日照量に恵まれおり雨も少ないからワインの原料となるブドウは発酵する上で必要となる糖分がしっかり乗った果実へと成長します。
コストパフォーマンスに優れたワインが多いのもイタリアの特徴です。
  • 北与野駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※毎週日曜日の定休日以外に、他不定休で一日お休みせさせて頂きます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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