BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


大宮・さいたま新都心で長雲(焼酎)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 長雲(焼酎) - 大宮・さいたま新都心エリア

グルメ グルメ

大宮・さいたま新都心で
長雲(焼酎)が楽しめるお店

長雲が飲めるお店

メイン画像

奄美諸島のみで製造が認めれているのが黒糖焼酎です。 昭和20年代の創業の山田酒造は、ご家族4人がこつこつと手作業で醸しており、年間400石(1石 1.8L瓶で100本)弱という希少なもの。なかでも長雲は上品な甘みとすっきりした後口が特徴です。黒糖が持つ香り、味を大切にするために新糖を使用。そのおいしさを引き出すために昔ながらの製造をしており、長期熟成にこだわっています。蔵が存在する龍郷町の長雲山脈の麓から湧き出ている水から造られていることから、長雲という名前がつけられました。

大宮・さいたま新都心エリア

条件変更

さいたま市大宮区

鶏匠 比内や 仲町店

日本三大地鶏「比内地鶏」
日本三大地鶏に数えられる「比内地鶏」。 比内地鶏の特徴は、平飼い又は放し飼い等で配合飼料に加えて野菜や野草、虫なども食べてこまめな世話により長期間じっくりと伸び伸び飼育しております。余分な脂肪がなく、適度な歯応えと風味を持ち、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。
熟練の技が光る絶品炭火串焼き
備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火串焼き。食材により焼き分けておりますので鶏の皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。備長炭の香ばしい香りとお肉の旨味が十分に感じられる逸品をお楽しみください。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

さいたま市大宮区

焼き鳥 て乃じ

温もりある洗練された寛ぎの和空間
白木のカウンターの向こうには、真剣に料理と向き合う職人の姿。凛とした空気のなか、期待感が膨らむカウンター席は、記念日や大人のデートにおすすめです。洗練された美しい店内は、心地よい緊張感がありながら堅苦しさは一切なし。串焼きと美酒を味わう、趣きのある寛ぎの時間。気心しれたご友人とのお食事もどうぞ。
素材の味を引き立てる名脇役たち
素材もさることながら、その味を引き立てる味付けや技は職人だけに許されるこだわり。
例えば薬味。当店では江戸七味の代表格『やげん堀七味』や、京七味の本場、京都祇園"原了郭"の『黒七味』をご用意。他にも、さわやかな香りで“緑のダイヤ”と呼ばれるほどの最高級品"ぶどう山椒"など、素材に合わせてご提供致します。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月4日)
    ※※月曜日が祝日の場合 【日曜日営業 月曜日休日】になります

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大宮・さいたま新都心の最寄り駅
  • 大宮駅
  • さいたま新都心駅
  • 加茂宮駅
  • 岩槻駅
  • 吉野原駅
  • 宮原駅
  • 指扇駅
  • 七里駅
  • 上尾駅
  • 西大宮駅
  • 大宮公園駅
  • 大和田駅
  • 鉄道博物館駅
  • 土呂駅
  • 東宮原駅
  • 東大宮駅
  • 南与野駅
  • 日進駅
  • 北浦和駅
  • 北大宮駅
  • 北与野駅
  • 与野駅
  • 与野本町駅
  • 櫛引停留所
  • 三橋一丁目停留所
  • 新都心インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

埼玉県

  • 朝霞・川越・坂戸
  • 所沢・入間・狭山
  • 大宮・さいたま新都心
  • 浦和
  • 川口・蕨・戸田
  • 越谷・草加・春日部
  • 秩父・長瀞・飯能
  • 上尾・熊谷・久喜

こだわり

長雲(焼酎)

こだわりのジャンルを変更 >

もっと見る
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る