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小田原・箱根・湯河原でムール貝が楽しめるお店

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小田原・箱根・湯河原で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

小田原・箱根・湯河原エリア

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小田原市

鴨宮 DaDa

大満足!ダダの宴会コース
オススメ!!大満足〜 5000円コース(お料理8品・飲み放題120分付き)
イチバン人気!〜 4500円コース(お料理8品・飲み放題120分付き)
嬉しいコスパ!〜 4000円コース(お料理7品・飲み放題120分付き)
25種類の日本酒を取り揃えております
全国津々浦々いろいろなお酒を集めてみました。品質管理と価格には自信ありまっせ!!お気に入りの一杯に出会えますように・・・
  • 鴨宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※直接お問い合わせください
【個室】6~45名に対応可能!全10室!
6〜45名様に対応した個室『全10室』ご用意がございます。駅前でアクセス抜群!
■利用シーン■同窓会/法事/女子会/お子様連れ/法事/ご宴会/お茶会/懇親会/打ち上げ/登山帰り/食事会/歓迎会
■おすすめ時間■14:00〜17:00が穴場!特にお昼の同窓会、法事、食事会、お茶会、女子会、ママ会にはピッタリです。
■生ビール■全7種類ラインナップ!
■当店の生ビールラインナップ■
サッポロ生ビール黒ラベル、ヱビス生ビール、ヱビス&ヱビス、ヱビスプレミアムブラック、琥珀ヱビス、ヱビススタウトクリーミートップ、エーデルピルス 全7種類 さあ、これは飲み比べるしかない!!!
  • 小田原駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

ネットで予約する

〜野菜〜
地元小田原産の野菜を中心に、伊豆山よりオイスターリーフ、ロロロッサ、スイスチャード・ナスタチウムなど市場では入りにくい有機野菜を農家と契約し、使用しています。
〜肉〜
和豚もち豚、相州和牛、大山地鶏など旨いと思う良肉だけを使用しています。
その時一番旨い食べ方でどうぞ。
  • 小田原駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

地元食材をメインに コース3,000円〜
「MORI‐MESHI 小田原」では、季節やその時の仕入に合わせた多彩なコースをご用意しております。<一番人気 他店では味わえない工夫を凝らしたお料理 9品 4,000円コース>など、3,000円〜豊富にご用意しております。+2,000円で飲み放題もどうぞ。『美味いメシ、うまい酒』を《MORI‐MESHI》で。
様々な貸切宴会に対応 15〜80名様
中2階の個室座敷は15〜26名様の貸切が可能で、更に1階と中2階を合わせると着席60名様、立食形式では80名様程度の大人数のご宴会が可能です。
100in大型スクリーンやビデオプロジェクター、マイクなど各種AV機器も備えておりますので、各種パーティー、会社の歓迎会、送別会、同窓会など、様々なシーンでご利用可能です。
  • 小田原駅 徒歩3分
  • 4,000円

ネットで予約する

小田原市

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グラスワイン常時10種類以上
グラスワインの種類は豊富です
常時10^15種類ぐらいはグラス、デキャンタ利用可です
料理に合わせてワインも選んでもらいたいからです
魚介類のメニューが豊富なフレンチ
お魚料理は、和食やイタリアンだけでなく、フレンチの技法でもとてもおいしくいただけます
  • 鴨宮駅 徒歩15分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
自らが手を加えることを愉しむ生き方
店の奥で存在感を放っているのは、シェフが惚れ込んだというイタリア製の薪窯だ。窯で使う薪は、シェフ自らがチェーンソーを持って足柄の山に入り、間伐材を切り出し、薪割りをして備蓄しているという。冬になると店内では薪ストーブがフル稼働。窯とストーブの炎を眺めていると、体だけでなく心までもが温かくなる。
ジャンルを越えて旨いものを探求する
この店では、シェフがスペインで同じ技法を学び、生ハムも自家製。塩水につけ込んでからワインセラーの中で一定温度を保ち、半年掛けて熟成させる。切りたての断面からも、その美味しさが伝わる。この他にも、自分で作ったスモーク缶に、山で切った桜チップを入れてスモークレバーやベーコン、サルシッチャも作ってしまう。
  • 小田原駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    年末年始(2016年12月30日・2016年12月31日)
まずはこの皿を注文しコルクを抜こう
何をオーダーするか迷ったら「3種類のオードヴルの盛合わせ」がおすすめ。自家製のスモークサーモンとキッシュ、トリュフのみじん切りを加えた生クリームを泡雪風に乗せたカボチャのムース、そして生野菜に添えたキャロットラペがアクセントになる一皿。内容は、月替わり。夏はマリネになることもあり、いろいろ味わえる。
仕込みは万全、段取り抜群だからこそ
「仔羊のクレピネットのロースト」は、シェフの丁寧な仕事ぶりの分かる逸品。旨味たっぷりの肩肉から筋を取り一口大にカットし、エルブ・ド・プロヴァンスとオリーブと松の実を加えクレピネットと呼ばれる網脂で包みローストする。ソースは、ジュ・ダニョーにバジルの風味づけをし肉とソースともに仔羊の香りを堪能できる。
  • 小田原駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第2火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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