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小田原・箱根・湯河原で鱧が楽しめるお店

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小田原・箱根・湯河原で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

小田原・箱根・湯河原エリア

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小田原市

鮨ひろ

小田原近海で獲れた新鮮な魚介類
「鮨ひろ」では、地元の漁港から仕入れる新鮮魚介と、地場野菜や京野菜を使ったお料理の数々をご提供しております。お魚は鮨を中心に、刺身やしゃぶしゃぶなどでお愉しみいただけます。是非、小田原の素晴らしい食材を生かした料理の数々をご賞味ください。
鮨によく合う豊富な日本酒をご用意
「鮨ひろ」では、全国各地から厳選した日本酒を多数取り揃えております。福島の『寫楽 純米吟醸』、福井の『黒龍 石田屋』、佐賀の『東一 大吟醸』など、お酒好きの方にも喜ばれる品揃えです。美味しいお酒を飲みながら、ごゆっくりお過ごしください。
  • 栢山駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日

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小田原市

潮り 小田原

2017〜18冬限定のコース
★潮り、冬限定のコースは、脂がほどよく乗った「函〈ハコ〉鰤」が主役。神経締した、朝どれの身を函館港が直送。スタンダードな昆布出汁と、コクのある豆乳出汁にさっとくぐらせてお召し上がりください。
★個室、ご用意しております。お問い合わせください。
接待会食等ビジネスシーンにも最適
完全個室に最高の鮨を楽しめる「潮り」では接待・会食等にもおすすめです。ご希望がございましたら、ご予約時にお申し付け下さいませ。ゲストの方に満足して頂けるよう、可能な限りご対応させて頂きます。
  • 小田原駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週木曜日

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総席数なんと170席!大人数宴会に◎
「ふじ丸 本店」では、広々としたお席をご用意しておりますので、大人数で宴会をお考えの幹事様必見です。特にお座敷席ではゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。店内も温かみある空間で、リピーターの多い、地元小田原でも大変人気のお店です。
飲み放題付コースで楽しむ宴会
「ふじ丸 本店」では、お魚に合わせて豊富な銘酒もご堪能頂けます。おすすめの銘酒など、ご案内させて頂きますので、お気軽にお声掛けください。飲み放題付のコースもご用意しておりますのでお得に楽しんで頂けます。
  • 上大井駅 徒歩19分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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お酒・メニューが豊富!!
漁師直送の新線魚介がウリ。四季折々のお料理がお楽しみいただけます。当店では中々手に入りづらいプレミアム焼酎、日本酒、ウィスキー、ブランデー、ワイン、カクテルを全て取り揃えております!地酒の品揃えもこだわっています。裏メニューもありますのでお酒がお好きな方もお楽しみいただけます!!!
充実のテイクアウトメニュー
新鮮な海鮮をご自宅で!パーティ用寿司セット、会議などの弁当としても御使いいただけます。巻物も280円(税抜)から。その他お刺身、おつまみなどもお持ち帰り出来ます。丼メニューも30種以上御座います。
  • 小田原駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    夏期休暇(2017年8月21日・2017年8月22日)
    ※8月14日は休まず営業いたします
    ※※月曜祝日は営業します。

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足柄下郡湯河原町

エルルカン ビス

  • 湯河原駅 車10分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2017年8月21日〜2017年8月24日)
    ※8月16日は休まず営業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

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