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小田原・箱根・湯河原でタチウオが楽しめるお店

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小田原・箱根・湯河原で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

小田原・箱根・湯河原エリア

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小田原市

魚菴

二八蕎麦
ー北海道産の蕎麦の実を石臼で挽いた自家製麺です。少し細めに打ったさらっといける蕎麦は出汁のきいたソバツユで頂きます。
最後の〆にぜひお召し上がり下さい。ー
【魚】を中心とした料理
◆その日ごと店主が仕入れた素材を料理いたします。◆
  • 小田原駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※15名以上のご予約は対応可

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小田原市

相仙

おまかせ刺身の盛り合わせ
小田原漁港直送、相模湾の新鮮なお魚を10種類以上盛り合わせております。毎日直送の新鮮な魚介類が日替わりで楽しめます!!
  • 国府津駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

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小田原市

ととや

西湘地区唯一のハイボール専用タワー
―西湘地区唯一のハイボール専用タワーで作るハイボール。―
サントリーがハイボールの為に開発したタワーで作るのでおいしさはお墨付きです!
ぜひ一度おためしください。
当店人気NO.1金目鯛鍋
脂の乗った金目鯛とたっぷりの葱、特製のスープでまずはいただきます。その後に野菜を入れる一度で二度おいしい満足度の高い一品です。
  • 小田原駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※不定休

足柄下郡湯河原町

しらこ

【金目のしゃぶしゃぶ】
産地直送の漁港から直接仕入れる新鮮な魚介類や契約農家から提供される野菜等を存分にお楽しみ下さい。
当店では全国からの産地直送の新鮮な素材を使い,素材の良さを大切に丁寧にお造りしてお召しあげれるよう心がけております。産地直送の魚介類や野菜等をお好きな調理方法にてお造りいたします。

  • 湯河原駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

足柄下郡湯河原町

エルルカン ビス

  • 湯河原駅 車10分
  • 10,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2017年8月21日〜2017年8月24日)
    ※8月16日は休まず営業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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