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藤沢・茅ヶ崎・平塚で鱧が楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

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平塚市

樹勢

冬本番のふぐ料理を贅沢に
「樹勢」で是非味わって頂きたい【河豚料理】下関直送のふぐ料理は、10月〜3月中旬にご用意いたしております。5品 10,000円(税抜)コース/6品 12,000円(税抜)コース/8品 15,000円(税抜)コースをご用意しております。
平塚で本当に美味しい和食を味わう
「樹勢」は、“平塚で日本料理と言えばこちらのお店”と言われるほど、地元の方はもちろん、その他多くのお客様に長く愛され続ける人気店。お料理はもちろん、その落ち着いた店内は、接待・会食やお祝いのお席など「外せない宴席」に御利用頂けるお店です。
  • 平塚駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日

中郡二宮町

オリベ

  • 二宮駅 徒歩28分
  • 2,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





藤沢・茅ヶ崎・平塚の最寄り駅
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  • 農協神田支所前停留所
  • 平和学園停留所
  • 片岡停留所
  • 厚木インターチェンジ
  • 藤沢インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

神奈川県

こだわり

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