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藤沢・茅ヶ崎・平塚でウツボが楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

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▼新鮮!朝獲れ『江の島鮮魚』!
当店の自慢はなんと言っても、日々「旬」をテーマに仕入れる新鮮な鮮魚です。江ノ島の朝獲れ鮮魚を入荷してます。旬の魚は旨い事間違いなし!お造りは勿論の事、「炭火で焼いた」り「煮つけ」たりと、家庭では味わえない本格的な魚料理を是非ご堪能下さいませ!写真は当店名物【湘南鮮魚全部盛り!】
人気の完全個室!最大60名様まで!
送別会、歓送迎会、忘年会等様々なシーンで御利用頂ける団体様用個室完備。6名様用・10名様・20名様・30名様・40名様・最大60名様用まで会社宴会から仲間内の大人数様の御宴会にはもってこいのお席です。
  • 藤沢駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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