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藤沢・茅ヶ崎・平塚で羊肉が楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

条件変更

平塚市

CINTAJAWACAFE

南国気分のお店
店内入れば南国にきた雰囲気になるような店内!思わず海外リゾートの有名店!?なんて印象を受けます。
インドネシアシェフが作る本場の料理
食材はインドネシアから輸入!
日本人の口に合う味付けなので、幅広い方にご好評いただいております。
カーテン仕切りの半個室お座敷もあり、女子会、ママ会、少人数貸切パーティに大好評です。
  • 平塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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