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藤沢・茅ヶ崎・平塚で山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
山翡翠(焼酎)が楽しめるお店

山翡翠が飲めるお店

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山翡翠(やませみ)は、宮崎県児湯郡にある尾鈴山蒸留所で造られています。 山翡翠は宮崎県産のヒノヒカリ米を使用した米焼酎で、大吟醸酒のような新感覚の味わいを楽しむことができます。山翡翠には吟醸酒にしか感じることのない芳醇でフルーティーな香りを感じることができるので、酒の香りを楽しんでいる人にはおすすめの米焼酎です。米の旨味をしっかり味わうことができ、魚介類の食事とよく合います。山翡翠は丁寧に作られていて大量生産することができないため、手に入れることが少し難しくなっています。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

条件変更

機械ではなく、1本1本丁寧に手打ち
職人が1本1本丁寧に手打ちを行っております。機械打ちとは違い、1つ1つの食材を見極め打っております。
焼き鳥を中心とした鶏料理
メニューに関してはあくまで焼鶏をメインに、鶏料理、創作料理など幅広く用意しております。焼酎、日本酒も品揃え豊富で毎月隠し酒もありますのでご来店の際にはスタッフまで。
  • 藤沢駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • その他(2017年9月4日・2017年9月11日)
    その他(2017年9月18日・2017年9月25日)
    ※※夏季休暇
絶品干物が味わえる自慢のご宴会コース
備長炭を使用しふっくら柔らかに焼きあげた絶品干物を筆頭に、旬にこだわり仕入れる鮮魚が存分に味わえる刺盛りやお酒のお供にぴったりのこだわりの逸品料理など満足いくお料理をご提供いたします。またどのコースも種類豊富な飲み放題が付きます。+500円で日本酒、焼酎が豊富なプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼料理
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上げ、素材の旨味を内側にギュッと凝縮します。厳選した備長炭は煙が出にくく、食材に雑味がつきずらいので素材本来の味わいを損なわずに調理することができるのが魅力です。
  • 平塚駅 徒歩2分
  • 3,000円

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へぎそば
新潟の郷土料理で、布海苔をつなぎにつかうことで弾力のあるコシと口当たり、喉ごしの良さが特長のそばです。
厳選日本酒15種類以上
店主の独断で色々純米酒を集めました。
メニュー以外にも季節限定品などあるので、スタッフにお声かけください!
  • 藤沢駅 徒歩1分
  • 2,800円

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藤沢市

鳥人

焼き鳥に合うお酒
鳥人では、各地の日本酒揃えてます。日本酒も10種類以上のご用意があります。
自分にあったお酒を見つけてください。
新鮮な朝締めの鳥肉
酒を愛して十六年 数ある酒と肴の組み合わせ 沢山の出会いを経て 辿り着いたのは焼鳥でした
備長炭で丁寧に焼き上げる朝絞め鳥 焼鳥に合わせ舌で選んだ旨い酒 心を込めた精一杯のおもてなし
ちょっとだけ日常とは違う ジャズが流れる こだわりの空間でお待ちしております。
  • 辻堂駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
プライベートな大人の宴
10名様個室
様々なご利用シーンでお使い頂けます。ご予約はお早めに。
熊本阿蘇馬刺し8種盛り
熊本阿蘇フジファームより直送の新鮮馬刺し
  • 藤沢駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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こだわり

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