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藤沢・茅ヶ崎・平塚で美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

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藤沢・茅ヶ崎・平塚で
美丈夫(日本酒)が楽しめるお店

美丈夫が飲めるお店

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日本酒美丈夫醸造元の浜川商店は、高知県にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか3500人ほどの小さな町、田野町にあります。創業者の浜川金太郎が、浜辺に飛来した二羽の丹頂鶴にに出会ったことにちなみ「浜乃鶴」と名付け、明治36年に創業されました。 出荷数ほとんどが特定名称酒で占められており、品質は「少量仕込」「低温発酵」を徹底、上槽後も徹底した品質管理を行っています。 仕込みには日本三大美林の一つ、魚簗瀬杉の奥深くに端を発する奈半利川の伏流水である軟水を仕込み水に使っており、辛口ながらもほのかな甘みが感じられ、香りの高い、柔らかながら後切れの良いお酒に仕上がっています。

藤沢・茅ヶ崎・平塚エリア

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絶品干物が味わえる自慢のご宴会コース
備長炭を使用しふっくら柔らかに焼きあげた絶品干物を筆頭に、旬にこだわり仕入れる鮮魚が存分に味わえる刺盛りやお酒のお供にぴったりのこだわりの逸品料理など満足いくお料理をご提供いたします。またどのコースも種類豊富な飲み放題が付きます。+500円で日本酒、焼酎が豊富なプレミアム飲み放題をご利用いただけます。
豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼料理
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上げ、素材の旨味を内側にギュッと凝縮します。厳選した備長炭は煙が出にくく、食材に雑味がつきずらいので素材本来の味わいを損なわずに調理することができるのが魅力です。
  • 平塚駅 徒歩2分
  • 3,000円

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貸切最大30名様までOKです!
落ち着いた店内を貸切で最大30名様迄ご利用いただけます!是非一度ご相談下さい☆ランチタイムの貸切は(11時〜16時)8名様から受付中!貸切ママ会・女子会・宴会・同窓会・歓送迎会・懇親会・お子様のお誕生日会などなど様々なシーンで大好評開催中!詳しくはお気軽にお電話ください☆彡ケーキ・お花の手配もOKです!
日本酒梅酒焼酎など多彩な品揃え
カブリオではお料理だけでなく、こだわりの日本酒・日本一の梅酒・焼酎をはじめ、ウイスキー・カクテル・泡盛などなど、お料理に合うたくさんのお酒をご用意しております。お1人様から、団体様、歓送迎会、忘年会、新年会、同窓会、女子会、ママ会など様々なシーンでご利用ください!貸切宴会も昼・夜ともに大好評開催中♪
  • 藤沢駅 徒歩2分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日
    ※貸切宴会時は「日曜日」も営業いたします。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

美丈夫(日本酒)

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