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鎌倉・大船・逗子で燻製が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

鎌倉・大船・逗子エリア

条件変更

大人数で宴会 最大40名様までOK!
「ぐるりくるり 大船」では、20名様〜40名様までの大人数での宴会が可能です。木目調のオシャレな店内は、大人数でのご宴会に最適です。様々なシーンでご利用可能なーブル席(3名〜6名様)の他、人数によってアレンジも可能な広々テーブル席(2名〜4名様)など、お席も様々。
二次会宴会の貸切に最適
「ぐるりくるり 大船」では、宴会はもちろん、二次会や宴会など、大人数の御宴会の際は貸切も可能です。20名様〜40名様までの大人数でご宴会をお楽しみいただけます。和とモダンが調和する店内で、他では味わえない「博多野菜巻き串」をご堪能ください。
  • 大船駅 徒歩2分
  • 3,000円

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腰の強さと歯ざわりが◎のへぎ蕎麦
新潟を代表する郷土料理「へぎ蕎麦」。小千谷より直送のため地元の味が楽しめます。へぎそばは良質なそば粉をふんだんに使い、つなぎに布海苔(ふのり)を使って打ち上げます。 打ち方にも独自の工夫がこらしてありその腰の強さと歯ざわりの良さが特徴です。雪国越後が生んだ素朴な味わいをお楽しみください。
新潟の家庭料理「のっぺ」
短冊もしくは小さく角切りにしたサトイモをメインに鶏肉、人参、ゴボウ、油揚げ、キノコ、銀杏、筍、レンコン等を加えた煮物「のっぺ」。新潟の代表的な家庭料理で夏は冷やして、冬は暖かいままなど、さまざまなスタイルで楽しむことができるのも魅力。当店に訪れましたら自慢の「のっぺ」をご賞味あれ!
  • 大船駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり
  • 大船駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    ※10月〜3月は定休日無し

鎌倉市

Brasserie雪乃下

厳選ワインなど種類豊富なドリンク
ワインはフランス・イタリア・ブルガリアなどから厳選してお取り揃えしました。
お好みやお料理に合わせて様々な香り・口当たりからお選びいただけます。
カクテルも30種類以上ご用意しておりますので、女子会などにいかがでしょうか?
その他地ビールや、ノンアルコールのカクテルなどもご用意しています。
穏やかな時間の流れる落ち着いた店内
大きな窓が解放感のある明るいお席をはじめ、店内は赤・茶を基調に統一感があり落ち着いた空間になっています。
小町通りから少し奥へ入るため、喧騒から逃れてゆったりとしたお時間をお過ごし頂けます。
鎌倉散策のご休憩に、特別な日のディナーに…美味しいお食事と心をこめたサービスをご提供いたします。
  • 鎌倉駅 徒歩5分
  • 4,000円
ドリンク持ち込みOK & 飲み放題
〇座は、+600円でドリンクを自由に持ち込みOK!持ち込みだから、お好きなorこだわりのお酒でご宴会が可能です。
グラス、氷、割水はサービスいたします。※基本2時間制となります※飲みすぎにはご注意ください♪
通常の飲み放題も食べ放題やコースにセット可能。生ビール付でとってもオトクな飲み放題です♪
1年中、牡蠣焼けます!!
1年中、状態の良い産地の牡蠣をその季節ごとに厳選しております。
冬は兵庫県室津牡蠣「住栄丸」のこだわりの牡蠣を使用し、夏はこだわりの「夏牡蠣」,「三陸牡蠣」使用を使用してます!
旬と新鮮な牡蠣にこだわってます!!
  • 大船駅 徒歩3分
  • 3,900円
  • 年中無休

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飲み放題付き宴会コース♪
牛肉と夏野菜の蒸し鍋したてと夏の味覚を囲み宴<7品>飲み放題付◆4000円
刺身3種盛り、かますの梅しそ天ぷら、そしてメインは夏野菜の蒸鍋、最後の〆には名物板蕎麦とバリエーション豊富な料理内容になっております
[全席個室]掘り炬燵席は50名までOK
三間堂 大船店の個室座敷席。ご親族が集う法事・慶事のお食事には団体席もご用意致しております。鎌倉の周遊団体様の宴会などにも便利な立地となっております。日頃の疲れを残さないよう、御身足が延ばせる掘りごたつ式を採用致しました。ゆったり寛ぎながらご宴会をお楽しみ下さいませ。
  • 大船駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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★熟成肉★グラム売りでお好きなだけ
オーナーが食べ歩いたすえに辿りついたこのお肉!群馬県で育てられた黒毛和牛を60日以上、発酵熟成させているので、旨味UP♪
“肉”にこだわりをもった宴会コース
肉を中心とした。がっつり美味しいメニューでのコースを提供させて頂いてます。
さらに飲み放題ドリンクは何と80種以上用意♪
さあ、今夜はみんなでBANBAN MEATへGO!GO!!
  • 大船駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休
    ※9月18日は休まず営業いたします

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各種宴会、ご予約受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!夏のおすすめは地鶏と豚バラのハーモニー♪「地鶏炭火焼のサムギョプサルコース」(クーポン利用で4,500円)その他当店では名物「黒さつま鶏」をはじめ、鹿児島の旨かもんを堪能する宴会プランをご用意♪人数・予算など詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください
地鶏「黒さつま鶏」へのこだわり
【鹿児島直送・店内解体】当店ならではのフレッシュな地鶏を、是非たたきでご堪能ください!もっちりとした地鶏の新鮮さと旨味を堪能できる黒さつま鶏の『むねみたたき』は必食。味付けは九州を代表する柑橘「日向夏」で作った自家製ポン酢とたっぷりのネギのぶっかけ風、ほんのり甘い「九州甘醤油」などが選べます!
  • 大船駅 徒歩1分
  • 3,000円

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記念日・お誕生日デザートプレート!
記念日・お誕生日のデザートプレートはいかがですか?
大切な方との大切な時を、是非臥薪でお過ごしくださいませ!
2人前¥1500〜(+1名様ごとに+¥300)
メッセージ、名入れのご希望承ります。その他ご要望お気軽にどうぞ〜♪
古民家を改装したおしゃれな店内
落ち着く空間を演出。1階はカウンターと立ち飲み、2階はちゃぶ台と座椅子。のんびり旨い酒を愉しんでください!
  • 大船駅 徒歩6分
  • 4,000円

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お店に入るとそこには...♪
古都鎌倉にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。しっかりとしたフレンチをコースでも、単品でもご用意しております。チーズやおつまみとワインだけでもご利用いただけます。ご気軽に足をお運び頂ければとおもいます。
記念日誕生日は“ジュアンレパン”
鎌倉産の野菜など季節の食材を取り入れたシェフのお任せコースをご用意しております。大切な方と過ごす時間を演出致します♪ご気軽にお申し付け下さい。
  • 鎌倉駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日
    年末年始(2017年1月1日)
    ※夏季休暇

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鎌倉・大船・逗子の最寄り駅
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神奈川県

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