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鎌倉・大船・逗子で宮崎地鶏が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
宮崎地鶏が楽しめるお店

宮崎地鶏が食べられるお店

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宮崎地鶏とは、全国的にも有名な鶏のブランドですが、その特徴は、何と言ってもこりこりとした歯ごたえのある食感です。地元では「宮崎地頭鶏(じとっこ)」を指すことが多く、2004年に開発された新品種です。県が親鶏を管理し限られた生産者にヒナを供給しているので、出荷羽数は少ないのですが、東国原知事の宣伝によって全国的に知れ渡ることとなり人気に火が付きました。旨みが深く、低脂肪・低カロリーでもあるので、その美味しさは折り紙付きです。

鎌倉・大船・逗子エリア

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三崎漁港直仕入れの名物『海畑盛り』
当店名物メニュー『海畑盛り』の魚は、オーナーが毎朝漁港へ向かい、三崎沿岸、長井漁港の入札権を有する「たのし屋本舗」から、獲れたての鮮魚を仕入れております。その日に穫れた鮮魚を、その日のうちに捌き御提供しておりますので、鮮度と価格に絶対の自信があります!※天候により仕入れ状況が変わる場合がございます。
地元三浦半島で採れる旬の地野菜
当店で使用している食材は毎日地元で採れる食材を使用してメニューを御提供しております。横須賀、鎌倉野菜、そして長井のヤマヒョウ農園からそれぞれオーナーが直接買い付けを行っております。その日穫れた食材を10種類以上仕入れた上で、本日のメニューが決まります。毎日替わる"旬の味"をお楽しみ下さい。
  • 逗子駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    その他(2017年10月10日〜2017年10月11日)
    その他(2017年10月23日〜2017年10月24日)
    ※不定休あり お電話にてご確認ください。 046-876-5160

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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