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鎌倉・大船・逗子でサガリが楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

鎌倉・大船・逗子エリア

条件変更

鎌倉市

本格焼酎各種取り揃えております
当店ではお客様の好きな銘柄をボトルキープ出来ます(3ヶ月)
スタッフにお気軽にお尋ねください。
新鮮な黒毛和牛のお肉が自慢です
大船裏路地 落ち着いた店内で良質な肉 こだわったお酒飲みながら楽しい時間を!!
肉に自信アリ!リーズナブルな価格。A4〜A5中心に仕入れてます。※オーダーより1枚1枚丁寧に切っております。希少部位も各種あります。お酒の種類も豊富に取り揃えております。ぜひ一度、焼肉童へお越しください!!
  • 大船駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日 第1月曜日
    その他(2017年9月11日〜2017年9月13日)
    ※※木曜及び第1月曜日が祝日の場合は営業。
ランチがお得!!
焼肉三種盛り定食 1280円
人気の焼肉メニュー三種盛(タン塩、カルビ、ロース)に、ライス、キムチ、小鉢、サラダ、スープが付きます!
本日の特選肉
その日のおすすめ部位をご提供。
カイノミ・ササミ・三角バラ・芯芯・トモ三角・特上ハラミ…。
是非ご賞味下さい。
  • 鎌倉駅 徒歩2分
  • 3,000円
ふっくらジューシー炭火串焼き
炭火焼による遠赤外線効果で、中心部よりじっくりと加熱するので旨味を閉じ込めふっくらジューシーな仕上がりに♪ 素材の美味しさを引き出し、炭火の香ばしさも愉しめる絶品串!牛・豚・野菜など厳選食材を熟練技で焼き上げます。希少部位や創作感溢れるバラエティーに富んだ串焼きを是非ご堪能ください。
一番人気!牛ハラミステーキ
横隔膜の肋骨側の厚い部分"サガリ"と呼ばれ赤身肉に近い食感。やわらかく適度な脂肪と濃い旨みが特徴で、女性にも人気な牛の部位です。表面を炙り、適度な焼加減でご提供いたしますのでハラミ自体の味をお愉しみいただけます。自家製タレまたは、お好みで塩やわさびなどつけてお召しあがりください。
  • 大船駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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